初冬清晨的电白区七迳镇，朝阳透过薄雾，洒在一片连绵的翠绿之上。这里是万鼎农业科技（广东茂名）有限公司的千禧果种植基地之一，放眼望去，一株株果苗整齐排列，宛如接受检阅的士兵，在微风中轻轻摇曳。晶莹的露珠挂在翠绿的叶片上，折射出耀眼的光芒。果实从青涩到绯红，在盐碱沙地的滋养下渐次成熟，犹如一颗颗宝石点缀在绿叶之间。
在这片生机勃勃的土地上，一位戴着眼镜的年轻人格外引人注目。他蹲下身，轻轻托起一颗刚转色的小番茄，仔细端详着果实的色泽、形状，又用手指轻触感受果实的硬度。他是茂名市农协副会长、电白区新阶联副会长、万鼎农业董事长梁国珊，一个在外乡打拼多年又回到电白的“新农人”。
“选择千禧果这个行业，源于8年前的回乡经历。”梁国珊望着眼前这片充满生机的土地，回忆起当年的抉择。那一年家乡的千禧果严重滞销，两三块钱一斤都没人要，梁国珊便萌生了一个改变家乡农业命运的想法，也开启了他从零起步打造年销破2亿的“番夫子”品牌，带动数千农户走上品牌农业致富路的创业历程。
归乡：从“滞销痛心”到“品牌觉醒”
1993年出生的梁国珊在珠海长大，早年曾进入青岛啤酒从事营销工作，积累了大量市场营销经验。“在青岛啤酒的那几年，我学会了如何做品牌、做渠道、做市场。”梁国珊回忆道。这段经历为他日后打造农产品品牌奠定了坚实基础。后来，敏锐地捕捉到电商兴起的机遇，他毅然投身电商领域，凭借敏锐的商业嗅觉和勤奋努力，很快在电商领域取得了成功。
成功的电商经历并没有让梁国珊忘记家乡。2017年，他怀揣梦想回到家乡电白，带领团队想通过电商平台助力家乡荔枝销售，但虽然销售火爆却亏损严重。这次经历让他深刻意识到打造品牌的重要性。
正是在这个时候，他注意到了家乡的千禧果产业。“那一年电白的千禧果大丰收，但却滞销。我回乡吃到这么好吃的东西，却看到两三块钱一斤没人要。”梁国珊回忆起当年的情景时，语气中依然带着痛心，“当时我萌生了一个想法，想运用我们以前所学到的有关品牌和营销方面的技能和经验，为家乡这个产业作出一些贡献。”
经过深入的市场考察，梁国珊发现电白区的千禧果产业具有极大的发展潜力。电白是广东省圣女果种植最为集中、交易最为活跃的产业基地之一，当地种植的圣女果主导品种为千禧樱桃番茄，该品种糖度高、口感甜脆，是市场上比较受欢迎的圣女果品种之一。然而，由于缺乏品牌化和标准化，这么好的产品却卖不出好价钱。“所以，我就立志要为我们家乡的农产品做一些事，把它们更高的溢价给做出来。”梁国珊决定尝试种植千禧果，以创新理念和差异化思维打造高端品牌。
这个决定在当时很多人看来颇为冒险，但梁国珊却自信能闯出一番天地。“农业不是快钱行业，需要耐心和坚持。”他说，“但我相信，只要把产品做好，把品牌做响，就一定能走出一条不一样的路。”
创新：盐碱地种出“黄金果”
电白位于21°N小番茄黄金种植带，是广东冬天最热的地区之一，这里光照充足、雨量丰沛、气候温润，为小番茄的糖分积累和风味物质形成提供了绝佳的自然条件。但传统散户种植模式未能形成规模效益，品质参差不齐，难以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
梁国珊深知，要在同质化严重的水果市场中杀出重围，必须要有独特的产品优势。他带领团队率先尝试“盐碱沙地栽培+高端鱼蛋白滴灌”技术，在看似贫瘠的土地上种出了糖度高、风味足的千禧果。“我们要做的，不是随大流，而是造潮流。”梁国珊说。在万鼎农业的电白基地，每一株番茄苗都在纯净的土壤与甘洌的水源滋养下茁壮成长。盐碱沙地独特的透气性和排水性，配合富含营养的鱼蛋白滴灌，使得这里产出的小番茄化渣性强、风味十足，维生素含量是其他小番茄的1.8倍。“我们通过几年的发展，不断打破技术壁垒、提升种植技能，运用不一样的种植手段使得果子的口感跟风味更独特足。”梁国珊自豪地表示，“我们努力把电白这个千禧果产区的品质整体给提升上去！”
为了进一步提升产品竞争力，梁国珊引入精细化管理模式，建立严格的分级标准。每当收获季节，在万鼎农业的电白分拣中心，12条流水线便日夜不停地运转着，工人们对刚采收的小番茄进行精细分选。这个当地最大的千禧果室内分拣中心，最高日产能达25万斤，是电白地区最具代表性的千禧果标杆工厂。
“我们一定要坚持自己的品控标准，一定要有自己的标准底线。”梁国珊说，“什么样的是A级，什么样的是B级，必须把它分类出来才有更高的溢价能力。A级果要求果形端正、色泽鲜亮、甜度10以上，稍有瑕疵就会被降级。”
在梁国珊的带领下，万鼎农业还组建了专业的农技团队，与科研机构合作，不断优化种植技术。2024年8月，万鼎农业自主培育出口感与卖相俱佳的优良品种“柿季玲珑”，该品种抗病性强、产量稳定，很快赢得全国经销商的追捧。
“科技创新是农业现代化的关键。”梁国珊说，“我们不仅要会种地，更要懂科技、用科技。通过我们新品种的推广，每亩地能给农户直接带来5000元到8000元的增加收益。”
品牌：“番夫子”的诞生与破圈
2019年，对于万鼎农业来说是一个重要的转折点。这一年，梁国珊推出了首个礼盒装千禧果品牌——“番夫子”。这个名字背后，有着深厚的文化底蕴和品牌理念。
“我当时想，要怎么样凭借我们茂名的这种好心文化把品牌传播出去。我想到了潘茂名，用他的潘字来起名，就起了‘番夫子’这个名字。”梁国珊解释道。潘茂名是西晋时期悬壶济世的道士，为纪念其功德，茂名市因此得名。“番夫子”不仅是一个品牌名称，更是一种精神符号，代表着对品质的坚守、对土地的敬畏、对农民的责任。
“‘番夫子’出来后，我们整个IP品牌的打造，一下子在那一年就火爆出圈了。”梁国珊回忆道。品牌推出之初，他就确立了“高品质、高颜值、高价值”的三高定位。他亲自参与包装设计，将传统元素与现代审美相结合，打造出具有辨识度的品牌形象。
在品牌运营上，梁国珊采取了线上线下双轨并行的策略。线上，与上海娇姐、水果船长、老沙果业等30余位头部水果主播合作，通过直播带货快速打开市场知名度。2024年2月，“番夫子”红黄绿三色礼盒装一经推出，就名列线上畅销榜，其包装新颖，拥有品牌记忆点，广受消费者好评。
线下，万鼎农业成功进驻河马生鲜、Olé精品超市等高端商超，并出口至新加坡等国际市场。2024年5月，公司开始供货给各大连锁超市，实现了从产地到餐桌的直供模式。同年6月，上海电视台来到电白基地录制社会纪录片《田野之上》，进一步提升了万鼎农业品牌影响力。“品牌打响了，从此农户们种了好果子，我们就高价收购，再以高端水果价格售卖，这就做到了品牌的溢价效应。”梁国珊说。
在2024年11月的杭州亚洲果蔬产业博览会上，“番夫子”主题展位成为全场瞩目的焦点。精心陈列的各色小番茄如珠宝般吸引眼球，成了热门的拍照打卡点。展会三天，“番夫子”展位的人流络绎不绝，专业客户将展台围得水泄不通，现场气氛热烈，合作意向强烈。“我们的果子不是靠包装卖出去的，是靠实力。”梁国珊自豪地说。在展会现场，万鼎农业的两款明星小番茄成为瞩目的焦点：爆款甜心“釜山88”皮薄肉厚，脆甜爽口，凭借稳定的高甜度成为市场公认的销量王牌；而最受欢迎的“青甜2号”以其独特的绿宝石透亮光泽广受关注，其风味清香回甜，口感独特。
在梁国珊的精心经营下，万鼎农业“番夫子”品牌迅速在全国小番茄市场中崭露头角，绽放光芒。如今，“番夫子”小番茄在中国水果界代表着电白千禧果头部品牌不可替代的地位。
除了“番夫子”外，万鼎农业还打造出“潘多啦”“三番柿”“野小番”“爆糖禧柿”等多个品牌IP，每一个都拥有独特的设计理念和深刻寓意，在激烈的市场竞争中脱颖而出。
今年11月，梁国珊出席了第二届中国水果品牌大会，以《品牌增值与产品深耕，番夫子地域化突围的机遇与挑战》为题，讲述了一个地域性品牌如何通过产品与品牌双轮驱动实现市场突围。“品牌溢价的基础永远是产品力。水果行业同样遵循这一铁律，看似普通的农产品，一旦建立起强大的产品力支撑，同样能产生惊人的品牌溢价。”他表示。
扩张：从电白到全国，构建完整产业链
随着品牌影响力的提升和市场需求的不断扩大，梁国珊开始带领万鼎农业在全国范围内布局，构建完整的产业链体系。
2024年7月，万鼎农业内蒙古基地正式开园，这标志着万鼎农业在全国供应链布局上迈出了关键一步。该基地位于内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县，种植面积约为600亩，品种有釜山88和青甜2号。得益于当地得天独厚的地理条件和完善的科学管理体系，小番茄在大西北扎根生长，品质出众。
与其他产区不同的是，内蒙古基地采用了智能化农业技术，创新性地将灌溉与施肥融为一体。“这种‘水肥一体化’的新技术，直接把小番茄所需要的肥料随水均匀地运输到植株的根部，让小番茄‘细酌慢饮’。”梁国珊介绍道，“这不仅大幅度提高了肥料的利用率，还可减少50%的肥料用量，水量也只有沟灌的30%-40%。”
除了技术创新，内蒙古基地还集聚了多位小番茄种植专家，采用精细化管理，极大减少外界不确定因素，几乎保障同一个大棚小番茄口感的标准化。为了保障果子高品质稳定输出，万鼎农业配置了全新的硬件设施，不仅新建冷库，还配置一系列最新款分拣机器，在半自动流水线上剔除坏果、裂果、青果等次果，从源头做好品控。“我们要让每一颗小番茄，无论产自哪里，都有统一的高品质。”梁国珊说。内蒙古基地的建成，不仅弥补了南方夏季高温导致的产量空窗，更实现了全年不间断供应，大大增强了企业的市场竞争力。
如今，万鼎农业已拥有广东、山东和内蒙古三大生产基地，全国有7个分拣仓，上万平米规模化的分拣加工厂中心以及专业的物流团队，自营种植及订单种植面积高达6000亩，工人超过2000人，年销售额突破2亿。
在梁国珊的规划中，未来还将在更多区域建立生产基地，进一步完善全国供应链网络。“农业也要有全国视野，要善于利用不同地区的自然优势，实现资源的最优配置。”
带农：产业先行，振兴乡村
“乡村振兴，产业先行。我们做好品牌的同时，要让更多的人参与进我们这个产业当中去，促进乡村振兴。”梁国珊是这一理念的坚定实践者。
为彰显企业社会责任与担当，带动更多当地农户就业，万鼎农业以“企业+合作社+农户”模式，至2024年，万鼎农业已在电白及周边地区共种植了近3000亩千禧果，其中2000多亩采用“公司+农户”的合作模式，形成了一条从种植、管护到销售的完整产业链。这一模式不仅让农户们能够自主种植千禧果，还能通过土地流转获取租金，或在基地务工增加收入，实现了多渠道增收。“今年我们又在林头、霞洞、七迳等镇试点，每个镇最少100亩以上……”梁国珊说，“我们要让农户们看到实实在在的收益，并且给他们创造便利的就业岗位，让他们在村里，在家门口，就能有一份好工作。”
麻岗镇海塘村的陈义雄是众多受益农户之一，他种植了60亩千禧果，雇佣了近30名当地村民协助管理，去年收入颇丰，今年又将迎来丰收。他接受媒体采访时表示，新品种的引入和公司的技术支持，使他的收入较以往有了显著提升。“新品种的收入比往年翻了好几倍。他们公司（万鼎农业）在管理种苗的病虫害方面给我们提供技术服务，在销售方面又提供‘一条龙’帮助，各方面都大力支持我们种植户。”
据统计，万鼎农业在电白产区直接带动就业超过700人，高峰期用工人数逾千，真正意义上实现了以品牌农业带动周边发展、振兴乡村产业。
愿景：打造永不衰退的电白产区
站在新的起点上，梁国珊对未来有着清晰的规划和更高的追求。“让咱们电白这个产区永久不衰，健康发展下去。”这是梁国珊最大的心愿。在他看来，电白千禧果产业要实现可持续发展，必须要在品种创新、技术升级和品牌建设上持续投入。
梁国珊的下一个目标是打造中国小番茄B2B供应链的标杆企业，推动电白千禧果走向更广阔的国际舞台。在他的规划中，未来将继续加大科技投入，与科研机构合作培育更多优质品种；进一步完善全国供应链网络，提升物流效率；深化品牌建设，提升产品附加值；拓展国际市场，让电白千禧果走向世界。
在梁国珊看来，农业是一个充满希望的行业，新农人要有新思维、新视野。“我们要用工业化的思维做农业，用品牌化的理念卖农产品，用科技化的手段提升农业效率。”
从目睹家乡千禧果滞销的心痛，到创立“番夫子”品牌带动产业发展；从最初的几亩试验田，到如今布局全国三大生产基地；从普通农户的零星种植，到带动数千人就业的完整产业链——梁国珊用八年时间，证明了一个新农人的梦想可以有多大，也印证了“一颗小小的千禧果如何发展成为一个大产业”的产业奇迹。
“我们要做的，不是一时的火爆，而是一生的坚守。”在电白千禧果即将上市之际，梁国珊来到他的基地，望着连绵的果田，轻声说道。