信宜“乌金”火出圈 拓宽乡村致富路
日期:10-22

“黑榄王”被层层竹架环绕保护。

村民在采摘黑榄。 茂名晚报记者 李光耀 摄
茂名晚报讯 记者 李光耀 通讯员 高干 金秋十月,信宜的黑榄如“乌金”缀满枝头,香气四溢,迎来了一年中最繁忙的采收季节。茂名晚报记者走访信宜市中部和东部多个山区镇时发现,不少村民的家门前正晾晒着榄角和榄核,空气中弥漫着丰收的气息。目前,普通黑榄鲜果价格在每公斤10至16元之间,而部分使用圆形模具塑形、达到特定标准的工艺榄,价格则高达每公斤2000元以上。黑榄的采摘期从每年9月底持续至12月下旬,榄核加工则全年皆可进行。
10月18日,茂名晚报记者在洪冠镇洪上村见到了一棵受到“特级守护”的“黑榄王”。这棵树被层层竹架环绕保护,四周安装有多个监控摄像头,采摘期更有专人24小时值守。正在附近采摘黑榄的村民余生告诉记者,这棵百年黑榄树归一个家族集体所有,因其果核硕大、质地优良,成为榄雕制作的理想原料,约五六年前被外人承包。他提到,十天前工艺榄开始采摘时他曾受邀参与,因故未能前往。如今他采摘的菜榄,每公斤售价在10至16元之间。据他回忆,二十年前这棵工艺榄的果实就已能卖到20多元一斤,果形较大。
据介绍,“黑榄王”周围的竹架为去年新搭建。记者现场观察,该树位于山坡上,树干基部明显分为四个层级,一侧树根已延伸至下一层。竹架围合的范围约达1000平方米。主干3米多,需三人合抱,上方分出三大主枝,延伸出15条粗壮枝干,部分横展数十米。据余生估计,这棵“黑榄王”今年产量约1000斤。
黑榄,又称乌榄,属橄榄科常绿乔木,树形优美、生长强健,是优良的绿化树种。信宜市种植黑榄历史悠久,目前全市种植面积达2.59万亩,年产量约11.35万吨。各镇街均有分布,尤以中部和东北部山区(如洪冠、茶山、平塘、合水、新宝、钱排等镇)最为集中。作为信宜的特产果树,黑榄属于加工型水果,具有寿命长、适应性强、管理粗放等特点。在山边、路旁、溪畔及屋后,随处可见高大挺拔或枝叶婆娑的黑榄树,数十年树龄者比比皆是,百年古树亦不罕见。这些树或为野生,或经嫁接,有的为祖辈所植、后代受益,有的归村集体所有,村民共享“红利”。
近年来,信宜市通过品种筛选、嫁接改良与规模化种植,持续推动黑榄产业高质量发展。每年采摘季启动后,完整的产业链随之运转:榄肉被加工为各类食品,榄仁得到充分利用,榄核及改良后的高品质工艺榄则被送往全市200多家榄雕工艺作坊及6500多户分散加工的农户手中,部分还销往长三角地区的工艺工坊。从树木改良,到榄肉、榄仁加工,再到榄核雕刻,黑榄产业串联起一条群众致富链。目前,信宜已形成集育苗、种植、采摘、核肉分离、精深加工与销售于一体的黑榄—榄雕全产业链模式,成为推动群众就地就业、助力乡村振兴的重要支柱产业。