五年深耕助力荷花镇农业全链条升级

　　茂名晚报讯 记者 黄楚凡 通讯员 何庆如 李化强 近日，珠海对口帮扶荷花镇工作队联合中山大学孙逸仙纪念医院、广东石油化工学院科技特派员团队，在高州市荷花镇大路山村成功举办甘薯绿色高产技术培训活动。这是继该村7月红薯种植座谈会提出“300亩红薯种植，270万元产值”目标后，帮扶团队实施的又一重要科技助农举措，旨在推动当地甘薯产业提质增效。
　　本次培训特邀高州市农业科技事务中心副主任邹建运、茂名市农业科技推广中心副部长钟建国进行专业授课。专家们围绕荷花镇甘薯产业发展现状，重点讲解了甘薯绿色高产栽培技术和采后保鲜管理等实用内容，通过案例分析与实操演示，帮助农户真正掌握优良品种选育、水肥精准施用、生物农药搭配等关键技术。
　　在采后贮存保藏环节，科技特派员团队依托广东石油化工学院生物食品学院的科研平台支持，详细推广了甘薯愈伤处理工艺及中草药提取物保鲜等绿色技术，有效降低贮藏腐烂率，为农户解决贮藏难题，延伸产品货架期。
　　据了解，五年来广东石油化工学院与珠海帮扶队持续助力荷花镇农业发展，成功推动该镇入选广东省科技厅第二批专业镇。在此期间，团队立足荷花镇特色莲子产业，先后研发推出莲子酒、莲子饮料、即食莲子等4款深加工产品，带动当地300余户农户增收，户均年收入提升约1.2万元。本次甘薯技术培训是进一步拓展联农带农渠道、培育镇域新增长点的重要举措，大路山村将以此为契机，注册强村公司，加快推动技术落地，实现“扩面积、提单产、增效益”目标，全力打造“荷花甘薯”特色品牌。
　　下一步，驻荷花镇帮扶工作队将继续深化产学研合作，加快推进莲子和甘薯深加工产品研发，推动产业从种植向加工销售一体化延伸，构建完整产业链条，为农民增收和荷花农业高质量发展提供全方位保障。