今天，天气晴朗，我们在茂名日报社工作人员的带领下，来到了化州金池月饼厂，我们将在这里体验亲手制作金腿拖罗月饼。
来到月饼厂后，我们先在厂房门口拍大合照留念。拍完照片，我们跟着工作人员来到金池公司大堂，大堂里堆满了各种包装精美的月饼。金池公司董事长给我们讲解了月饼文化和金池月饼厂的发展历程，我们都听得津津有味。
听完董事长的讲话，我们又来到了月饼制作体验间。月饼师傅指导我们做月饼，先让我们拿40克的月饼皮，在桌面慢慢地揉起来，随后工作人员将月饼馅揉成一个个小球，让我们用月饼皮包住馅，我费了九牛二虎之力才勉强包好，不过总是露出馅，我只能“拆东墙补西墙”。接着，工作人员把月饼模具拿了出来，让我们把包好的月饼面团放进模具，用力压实后，再用力抓住手柄，“咚咚咚”敲击着桌面，月饼被震了下来。我按照师傅教的流程操作一遍，没想到，我第一次做月饼居然成功了。
月饼做好后，工作人员拿去烘焙，并包装好让我们带回家。一到家之后，我迫不及待地尝了起来，皮薄馅多，美味极了！
今天我收获满满，不仅了解到月饼的传统文化知识，还学会了制作月饼。