8月份生猪、粮油蛋、蔬菜水果价格以升为主

　　茂名晚报讯 记者 冯小飞 通讯员 洪志豪 据茂名市价格监测中心数据显示，2024年8月份，我市市场各类重要民生商品供应充足、需求趋稳，价格偏强运行。与7月份相比，粮食、食用油、蛋类、蔬菜、水果、瓶装液化石油气价格以升为主；禽类价格小幅下降，成品油价格下调；畜类、水产品、干货价格升降互现；加工食品价格稳定。
　　生猪出场价格持续小幅上升
　　8月份，我市生猪平均出场价格为 10.69 元/500 克，环比上升11.47%。受生猪出场价格持续小幅上升的影响，猪粮比价从7月份6.48︰1升至8月份7.25︰1。生猪市场价格小幅上升主要是因为适重生猪出栏节奏放缓，市场生猪阶段性缺猪，短期内市场上的猪源供应较少。
　　受其影响，我市猪肉市场价格持续高位运行。牛羊肉供应量则有所增加、需求稳定，价格小幅下降。纳入监测的排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉、牛肉、腱子肉、牛腩、带骨羊肉平均零售价格每500克分别为31.78元、21.66元、13.22元、14.1元、41.01元、44.05元、38.05元、43.1元，环比分别上升6.68%、8.63%、9.98%、7.14%，下降1.16%、0.77%、0.31%、0.67%。
　　预测，后期整体来看，猪价不具备大幅上涨的基础，短期猪价或将震荡调整。牛肉类消费方面，今年以来国内牛肉产量攀升，进口牛肉增加，消费增长有限，导致供过于求，价格走低，而牛肉类消费仍处于淡季。综合来看，短期内牛肉供给仍将处在高位，预计后期牛肉价格维持当前水平震荡。
　　禽类价格偏弱运行 蛋类价格震荡上行
　　8月份，我市禽蛋货源充足，需求稳定，禽类价格偏弱运行，蛋类消费进入旺季，有力拉升了蛋价，使价格震荡上行。纳入监测的白条鸡肉、鸭肉、白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克价格分别为23.02元、18.35元、7.23元、6.97元、9.75元、8.24元，环比分别下降0.69%、0.97%，上升2.26%，下降0.14%，上升1.99%、2.36%。
　　后期中秋、国庆两节对鸡蛋消费的提振还将持续，终端环节消费或有所提升，食品厂采购量也将增加，随着高温天气的持续，蛋鸡产蛋率仍保持低位，预计短期内禽蛋价格仍偏强运行。
　　水产品价格升降互现
　　自8月16日开渔后，随着出海作业的大量渔船相继返港，一批批海产品陆续上市供应，大部分海产品价格均不同程度下调。8月份，纳入监测的11种水产品价格呈“6升5降”态势。其中带鱼、黄鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼、淡水鲈鱼、罗非鱼、海虾、基围虾、河虾平均零售价格每500克分别为23.59元、20.75元、10.64元、7.57元、10.83元、11.4元、23.4元、8.04元、52.57元、36.24元、22.63元，环比分别下降2.36%、1.66%，上升3.7%，下降1.69%，上升2.95%、6.34%、4%、1.52%，下降4.54%、1.68%，上升1.57%。
　　随着每日各类近海远海的渔船回港正常化，海鲜水产价格在短期内将趋于平稳回落态势。
　　蔬菜价格普遍小幅上扬
　　8月份，受强降雨、雷暴大风等强对流天气影响，我市蔬菜品种上市量有所减少，价格普遍小幅上扬。监测数据显示，纳入监测的30种蔬菜（含叶菜类和非叶菜类）价格呈“29升1降”态势，每500克综合平均零售价格为4.58元，环比上升6.76%。
　　后期若没有出现异常天气的影响，随着季节性的蔬菜大量上市，预计我市蔬菜价格将小幅回落。
　　另外，8月份，水果价格以升为主，粮食、食用油价格微升。
　　液化石油气价格小幅上升
　　8月份，茂名市区瓶装液化石油气（13.5公斤，开户气）平均零售价格每瓶为107.67元，环比上升0.63%。国内成品油价格经历了一次下调，茂名市按照省发展改革委公布调整后的成品油最高销售价格对成品油价格进行调整。目前，我市成品油（国V标准）92号汽油、95号汽油、0号柴油最高零售价格分别为7.76元/升、8.41元/升、7.42元/升。