水是生命之源，人体约70%是水。生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水，饮用水参与人体新陈代谢，帮助消化吸收、输送营养、排泄废物。集中式供水（又称自来水）是由水源集中取水，经统一净化处理和消毒后，由输水管网送到用户的供水形式。监测结果表明，相对分散式供水，集中式供水水质好，安全性高。
水是健康之本，是作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。安全卫生的饮用水与群众身体健康密切相关，是人民群众获得感、幸福感最直接的指标之一，但饮用水也存在着微生物污染、化学物质污染的安全隐患，饮水卫生是守护健康之源。我国现行的《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）规定了生活饮用水的水质要求，包括微生物指标、毒理学指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标和消毒剂指标等确保饮用水的安全。
从健康饮水的科学角度出发，良好饮用水需满足四大核心要求：洁净无污，不含致病菌、重金属等有害物质；矿物质均衡，含适量有益微量元素；富含活性氧，溶解氧新鲜充足；理化适宜，偏碱性、分子团小且活性强。
因此科学、合理、安全地饮用水，才能保障生命的健康生存。 （王贺平）