近年来,唐山市通过实施“双十双百”工程和“三品一标”提升行动,充分挖掘具有地域特色的农产品,构建了以“唐农”为主品牌,粮油、畜牧、水产、蔬菜、瓜果等子领域为二级品牌,海都河豚、迁西板栗等为三级子品牌的多层次品牌体系。2025年4月,“滦南安各庄番茄”“遵化香菇”入选2025年第一批全国名特优新农产品名单。5月份,“金甄花生”“田之家鲜食玉米”“集凤鸡蛋”“飞荣芝香府虾油”“蛋唯鲜鸡蛋”纳入2025年第一批特质农品名录。目前,我市已累计登录名特优新农产品9个、特质农品8个,拥有农产品驰名商标10个,农产品地理标志证明商标44个,国家农产品地理性标志9个,国家地理标志保护产品8个,国家级绿色食品认证企业126家、绿色产品224个、有机产品8个,迁西板栗、唐山河豚等20个品牌被评为省级区域公用品牌,河北香宇肉类食品有限公司等14家企业被评为省级领军企业品牌。品牌建设已然成为唐山市增强农产品竞争力、提高农业效益的重要抓手。
唐山农产品品牌价值的提升,关键在于打好“标准、特色、营销、科技、融合”这套组合拳,助力优质农产品实现从“土特产”到“金名片”的华丽转身。
一是强化品质根基,提升品牌产品力。在推行标准化生产方面,我市已为玉田甲鱼、柏各庄大米、迁西栗蘑等产品制定了地方标准,未来还要覆盖更多特色农产品,深入推进从农田到餐桌的全产业链标准化进程。在强化质量安全监管方面,作为“国家农产品质量安全市”,我市全面打造“安全食品唐山造、绿色食品进万家”品牌,自主开发运行“智慧农安”管理平台,推行农产品质量安全“网格化监管”模式,实现农产品“从产地到销售”的全程智能化监控与追溯。未来,我市还要从政策扶持、技术指导、市场推广以及强化监管等多方面持续发力,鼓励更多涉农企业积极进行绿色食品和有机产品认证,不断夯实品质根基,提升品牌公信力。在强化科技支撑方面,我市注重加强与科研院所合作,引进新技术提升农产品品质和产值,如滦州市通过积极对接中国农科院、河北省农林农科院、河北农大等多家科研单位及高等院校,促进了花生产量、品质的双提升。未来我市将继续支持企业共建研发平台和产业技术联盟,以科技赋能产品,最大化提升农产品的整体价值。
二是深化产业融合,夯实品牌发展力。在产业链延伸方面,我市一直注重推动农业向精深加工和多元价值拓展,以迁西板栗为例,通过打造板栗月饼、板栗糕点、板栗酒等深加工产品,带动了特色产业价值链的提升。农文旅融合方面,我市注重将农产品品牌体验融入旅游线路之中,在河头老街丰南特产店,丰南大米等一些优质农产品汇聚在展柜上,游客品尝后赞不绝口。以文旅促进农产品销售是实施乡村振兴战略的重要抓手,我市将继续统筹资源要素,促进农业与文化旅游、休闲体验深度融合,让农产品消费成为增加农民收入、缩小城乡差距的关键举措。在产销一体化方面,我市立足资源禀赋,以“净菜进京”为突破口深化农业供给侧改革,2024年向北京输送了占全省净菜进京总量四分之一的优质净菜,“唐山净菜”成为首都市民信赖的餐桌名片。未来,我市将全力构建“田头市场﹢冷链骨干网”流通体系,推广“龙头企业+合作社+农户+品牌溢价”模式,通过统一标准和渠道,解决“散装闯市场”难题,推动唐山特色农产品走向更广阔的市场。
三是扩大宣传推介,提升品牌传播力。在拓展多元化传播渠道方面,我市运用AI虚拟数字人“唐小农”等创新形式进行品牌推介,线上线下共同发力,不断提升唐山农产品品牌影响力。线下,注重参与全国特别是京津地区名优新农产品展示、展销、推介活动;线上,开展以“网红直播”“村书记带货”为主的直播营销模式,有效提升了农产品的销售转化率。同时,我市精准拓展农产品销售渠道,北京市场方面,通过签约合作、入驻超市、对接新发地等举措,打通了进京通道;本地社区领域,通过开展“绿色农产品进社区”活动,打通了产销“最后一公里”。在深挖农产品文化内涵方面,我市还有很大提升空间,未来将深挖唐山农产品的历史故事及地域文化特色,通过打造差异化标签,增加品牌附加值,同时也让消费者感受到品牌背后的文化底蕴。
“唐农”品牌价值提升,绝非一朝一夕之事,需要政府的有形之手、企业的市场之手、农户的勤劳之手以及第三方的服务之手协同发力,凝结成“品牌生态共同体”,合力推动农产品品牌做大、做强、做精、做长久。
(作者单位:中共唐山市委党校 该文系中共唐山市委党校2025年度科研课题研究成果,项目编号X25KY15)