9月23日，正值秋分时节，连绵细雨轻洒曹妃甸四农场聚享水稻合作社的1.5万亩稻田。金黄色的稻穗沉沉颔首，黄绿相间的稻秆在秋雨中静静伫立，空气中弥漫着淡淡的稻香。合作社董事长韩建明手捧一穗饱满的稻子，向记者介绍：“这些新品种每一穗都有200到400粒，现在正处黄熟阶段，10月中旬就能放水收割了。”
循着田埂前行，韩建明带记者来到稻田旁的育秧基地，120 座育秧大棚在雨雾中整齐排列。“2016年我们就在河北首家引进了水稻基质育秧技术，这种无土旱育秧不仅节水省土，秧苗素质还好，苗齐苗壮缓秧快。”这项技术让农户每亩节约成本80元，合作社7年来累计降低成本已达800余万元，培育的秧苗每年可满足1.5万至2万亩稻田需求。韩建明介绍，“不光是眼前的优质水稻，我们还培育种植了贡米胭脂稻，现在也处于黄熟期，等到成熟上市时，批发价要到100元一斤呢！”
稻田边的硬化防渗水渠里，清水潺潺流淌。韩建明指着渠中的管道介绍：“灌溉用水都来自滦河引水干渠，每年1月引冬灌水泡田压碱排盐，5月插秧时打开开关就能输水，收割前再通过排水管道放净，既省工又节水。”稻田旁有一条小河，水平波静。“我们采用的是稻蟹混养立体种植模式。看，这就是供游客来钓蟹的地方，国庆节就要来了，会有很多游客前来游玩。”韩建明介绍，因为做到了“百分百有机”种植，这里的稻蟹混养模式做到了水稻河蟹双丰收。
谈及“百分百有机”的秘诀，韩建明打开了话匣子。合作社不仅持续引进推广新技术新品种，让每亩水稻增产50斤的同时，通过减肥减药技术每亩再省30元，有机稻谷每斤价格还能提高0.5元左右。2016年起，他们先后从江苏引进盱眙小龙虾、阳澄湖长江绒螯蟹，从湖南沅江引进方合鲫，实现稻田养殖规模化，每亩分别增收1000元、200元和150元。更值得一提的是，合作社与河北省滨海农业研究所、河北农大等院所合作，研发的生物菌种植技术和中草药病虫害防治技术，彻底实现了水稻种植零农药。
如今，合作社通过技术辐射带动农户500余户，种植面积扩展到2万余亩。每年春秋两季的技术培训吸引近4000人听课，新品种观摩活动场场火爆，连续举办的唐山市农民丰收节、曹妃甸稻花节等活动，更让稻田成为“游客社员双赢”的宝地。“有机水稻醉了游人，也醉了咱庄稼人。”韩建明的话语里满是自豪。
采访尾声，一只白鹭突然从稻田中飞起，白色翅膀在细雨中划出优美弧线。韩建明说：“它在吃稻田里的小鱼小虾。稻香鱼多，鸥鸟、白鹭也来了。”秋雨里的稻田更显生机盎然。