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2026-10-13
星期二
当前报纸名称:茂名日报

饼香醉流年

日期:10-02
字号:大中小
版面:03:荔风       上一篇    下一篇

■吴征远
  白露之后,街上便摆上了琳琅满目的月饼。晚饭后散步到月饼专卖街,更是让人目不暇接。包装多样的港澳月饼、广州月饼、本地月饼堆得层层叠叠,中秋的气氛扑面而来。
  小时候买月饼是一件快乐的事。接近中秋后,每次周末放学,我都绕一个大圈到小镇大榕树下的月饼摊看看。那是一个自产自销的小型月饼厂,隔着玻璃可以看见摆放的冬瓜、莲米等各种馅料,工人在里面热火朝天干活。耳听为虚,眼见为实。这种现场做的月饼吸引了很多顾客。回到家后我缠着父亲转来转去,拉着他的衣角央求,爸,街上有月饼卖了,猪笼饼也挂上了。父亲抹了一把汗,盯着我说,今天还要挖番薯,明天我带你去。我哇的一声跳起来就去找伙伴玩了。
  一如往年,那间月饼店生意很好。父亲带着我到那里问了一下价格,面有难色说,太贵了,先买一封拜月的吧,中秋后再来买便宜一点。我看着挂在秋风中明晃晃得勾人魂魄的猪笼饼说,中秋节后这猪笼饼没有了。父亲摸了摸口袋,咬着牙说,那再买一串猪笼饼。年少不识愁滋味,我可不管这些,拿着手上的猪笼饼飞一般往家赶。
  工作后,岁月流转,我也成了父亲那般年纪的人。工会每年都会发些月饼,但月饼是个好东西,多一些也可以吃得完。人情也有来往,自然需要买月饼过节。晚饭后,月出东山。我们坐在庭院,泡上一壶茶,把各种月饼切开,然后逐一品尝,天伦之乐尽在其中。
  后来父母年事渐高,我不再局限于中秋买月饼。母亲爱吃的莲蓉,父亲爱吃的豆沙,我往往在月饼上市就买给他们尝鲜。这种情况是颇有意思的。周末的清晨,我早早回去,推开门后对父母说,爸、妈,我买了月饼给你们,一人一封,你们喜欢吃的。父亲笑出眼角的皱纹,嘴里却说,这时候买,太贵了。我说,吃了再说,贵不了多少。于是父亲就像我小时候那样,拿起月饼掰了一半给母亲就毫不客气咬了起来。还对母亲说,吃完豆沙再分一个莲蓉。母亲说,看把你猴急的,别噎着了,我等一会再吃。有一年的八月初,我经过三官山,顺路在那里买了陈皮月饼,他们一个劲儿赞好吃,交代我第二年一定要再买。
  2024年母亲还在养老院时,我带着母亲爱吃的莲蓉月饼去看她。吃完饭菜浆后,我对她说,妈,我带了月饼呢。母亲微微阖着眼,气若游丝地吐出几个字,我饱了,不想吃了。我絮絮叨叨和她说了很多往事,她始终闭着眼,嘴角却随着我的话语,偶尔牵动一下,像是在梦里咀嚼那些远去的时光。探视时间快结束时,她说,给我一块月饼。我轻轻把月饼掰开一小块,用汤匙背一点点压成细软的泥。90多岁的母亲双唇微颤,已无牙的牙龈轻轻碾磨着莲蓉月饼,极慢地咀嚼着,像是在回味漫长的流年。是莲蓉,很好吃,再给我一块。她微微笑着说。母亲最后一次吃月饼这段视频我一直保存着,思念漫溢时总忍不住掏出来看看,却又不敢多看。
  以前的月饼品种较少,大多是五仁、叉烧、莲蓉、豆沙,而且一般要等到中秋前半个月才会上市。自从茂名市被评为“中国月饼名城”之后情况就不同了。锐意创新的茂名饼业人不仅在品种上推出了各种各样的月饼,还将月饼日常化、点心化。即使在平常的日子,我们都可以买到价廉物美的月饼。今年的中元节,我就提前买了当年父母喜欢的月饼去拜祭,他们在天有灵应该吃得滋吧滋吧的。
  一生中有些事情总会一直去做,如看看曾经照过父母的月光,如给亲友和自己买些爱吃的月饼,这些不会因岁月漫长而忘记。今年中秋节前的周末,我特意回到了家乡小镇的那个月饼摊前。30多年了,他们的月饼样式有了很多的变化。但是,那棵老榕树越发矍铄,熟悉的猪笼饼和传统月饼容颜不改,依旧散发着甜甜的醉人饼香。风不大,但颇有凉意。心突然莫名其妙揪了一下,鼻子阵阵发酸。我毫不犹豫地走向这些熟悉的童年伙伴,任晚霞将小镇笼罩得迷离恍惚。