小良香芋搭乘电商快车“出村进城”

■通讯员 卢晓娟
　　本报讯 7月15日清晨，伴着清凉夏雨，位于电白区小良镇南塘村委会的广东茂源农业科技有限公司（以下称茂源农科）加工车间一片繁忙。带着湿润泥土的新鲜香芋源源不断运入厂区，分拣、清泥、封装、贴快递单等工序有序推进，产品通过线上直播、线下商超双线销往全国。
　　“香芋不耐暴晒，阴凉天气最适合采收，工人凌晨四点多便下田挖香芋。”茂源农科负责人黄三波介绍，公司现有香芋种植70余亩，预估总产量10万斤，采收周期约12天。目前线上直播间日均出货5000至6000斤，线下供应餐饮门店、商超约1000斤，收购均价稳定在2元/斤以上，产销行情火热向好。
　　小良镇地处沿海，拥有疏松沙质盐碱地，昼夜温差大，利于香芋淀粉充分沉淀。产出的香芋肉质绵密粉糯，自带清雅芋香，蒸煮后入口无丝、香甜不腻。小良种植香芋已有数十年历史，早年仅为农户零星小规模栽种。零散种植模式缺乏标准化加工、仓储保鲜配套，香芋采后极易腐坏，销售渠道狭窄，土地、人力价值难以充分释放。
　　2020年茂源农科落地小良镇，作为本土科技型农业小微企业，获评广东省经企联乡村振兴示范基地。企业依托本地得天独厚的种植条件，创新打造“互联网+生态农业”发展模式，搭建绿色标准化种植、电商直播带货、冷链物流配送完整产业链，补齐农产品加工、保鲜、销售全链条短板，有效化解农户产销难题。
　　从田间直达餐桌，全流程标准化加工牢牢锁住香芋原生风味。农户采收的香芋由叉车快速转运车间，人工筛选剔除残次果，全程无防腐剂添加，最大程度保留香芋香、粉、糯的原生口感。依托325国道便利交通，新鲜香芋直供电白、茂名城区酒楼与企事业单位食堂；同步发力线上直播，本地农户变身带货主播，实景展示田间种植、车间加工全过程，以接地气的乡土表达拓宽销路，打通农产品出村进城“最后一公里”。
　　产业发展的核心目标是带动群众持续增收。茂源农科坚持联农带农，优先吸纳周边村民进厂就业，提供分拣、加工、打包等稳定岗位，累计带动近50名村民实现家门口务工；联动南塘、马岚等周边村委会，盘活800多亩闲置撂荒地，推行“公司+合作社+村民”合作模式，引导周边农户发展标准化、规模化特色种植。村民既能收取土地流转租金，又可进企业务工赚取劳务收入，双重收入稳稳托起家庭幸福。