有人喜欢红通通的苹果，有人喜欢软糯香甜的香蕉，有人喜欢紫莹莹的葡萄，还有人喜欢小巧玲珑的龙眼，而我喜欢夏日必备“水果王”——荔枝。
荔枝哪里好呢？你瞧，荔枝穿着红通通的晚礼服，身上长着细密的小疙瘩，就像保护果肉的铠甲。当你轻轻拨开荔枝的面纱，莹白的果肉便显露出来，真是个“换装高手”。看着那饱满的果肉，口水忍不住涌上来。咬一口，丰盈的汁水瞬间填满口腔，真是美味至极。
荔枝的吃法多样：从树上摘下来直接吃，最新鲜；如果怕上火也能蘸少许盐水，口感也很美味；或是把荔枝放入冰箱冷冻一会再拿出来，放在手心里冰冰凉凉，一口下去夏日的燥热立刻九霄云散。
记得一次刚上完体育课的午后，阳光刺眼，照得脸蛋火辣辣。我冲回教室抓起书包，一路飞奔回家，用最快的速度打开冰箱门，捧着几串冰荔枝躲进空调房，和爸爸妈妈一起边看电视边慢慢享用，还有什么比这更幸福的呢？
当然，荔枝不仅好吃，还藏着有趣的玩法。吃完荔枝后的果核不要丢，可以变废为宝。只要把核切成两半，在中间插上一根牙签，然后捏住牙签轻轻转动，就是一个自制的小陀螺啦！
我爱这清甜多汁的荔枝，更爱盛产荔枝的家乡茂名。它不仅是一种水果，更是我童年里最鲜活的夏日符号。