■ 吴征远
一骑红尘妃子笑，缘是茂名荔枝来。夏日最开心的事情就是吃荔枝。有人说一颗荔枝三把火，我是不吃就上火。不管多炎热，跑到荔枝树下摘下一串就大快朵颐，这是多惬意的事！
小时候荔枝并不多，收获时节每家每户只能分到几斤。分田到户后，山地归到个人管理，父老乡亲们纷纷在丘陵上种植荔枝。那个时候荔枝价格坚挺，黑叶卖到8元一斤，白糖罂最贵时卖到70多元一斤。大家摘了荔枝就挑去卖钱，拿来尝鲜的都是收购完的剩果。后来荔枝种植越来越多，我们终于可以实现荔枝自由了。父亲把荔枝摘回来时对我们说，吃吧，吧，吃个够吧。我们就大口大口地吃起来，每次都会吃好几斤。
白蜡荔枝也叫新兴。它核小肉多，到了成熟的时候，吃起来有一种别样的清甜。黑叶还没有成熟的时候不太好吃，因为它皮厚核大，但是熟到褐色时，那可就非常鲜甜，一点也不输其他荔枝。色艳、肉厚、核小、甜脆的白糖罂荔枝则广受普罗大众的欢迎。桂味荔枝是最值人称道的，因为它有浓香的桂花味。而且保鲜期比较长，特别受欢迎，我还没有听谁说过不喜欢桂味荔枝的。桂味荔枝产量低的时候可以卖到80元一斤。有一年外甥打电话给我，姑爷，全村只有我一棵桂味结有十几斤果，我们不卖，明天过来吃荔枝，乐得我屁颠屁颠跑过去。
20多年前，我在一间偏远学校当老师。有一位同事邀请我去他家玩，但天气热，路又远，我婉言拒绝了。他对我说，我家里有三棵荔枝树，名字叫红皮，你肯定没有吃过，你要不吃那就错过了。听到这句话，我连忙跟着他赶了很长时间的路，终于吃到了从来没有吃过的红皮荔枝，确实是别有风味。不知现在那红皮荔枝树是否还在，着实令人怀想。
比较迟登场的是别有风味的糯米糍荔枝，它个大椭圆，荔凸平坦，汁水丰沛，咬一口，糖液四溅，令人痛快淋漓。荔枝中的尊贵品种是仙进奉，它带有糯米糍的变种意味，但核小肉厚，香甜可口，令人不忍罢吃。
即使到了六月，茂名还有六月雪荔枝。不说荔枝本身，单是名字就醉倒了你。它个大如半个鸡蛋，肉如凝雪，甜美无匹，简直就是蟠桃园的佳肴。咬一口，真是凉透了六月，难怪叫六月雪。如果你对荔枝确实很喜爱，茂名到八月还有“马贵荔”，这可是迟熟品种的贵妃了。中秋之夜，摆上一盘“马贵荔”，全家共享这人间美味，那是其乐融融！
夏啖荔枝三百颗，颗颗味不同，早熟的荔枝更为馋人些。现在果农采取更先进技术，把黑叶荔枝嫁接为科技1号，还培育出桂花香、香蜜早、三月红第二代等早熟品种，喜爱荔枝的吃货很早就可以品尝到茂名的早熟荔枝了。
你可以通过电子销售方式品尝到茂名荔枝。但最好还是亲临这片山海并茂的大地，看如画风光，品最鲜荔枝。茂名现栽种的荔枝有82种，除常规之外，还包括淮枝、挂绿、六月雪、翡脆、大丁香等各种各样的稀有品种。在柏桥荔博园，这里有世界最大的荔枝种植带，世界荔枝种质资源圃里云集了世界上大部分的荔枝品种，你可以一一鉴赏。
有朋友曾问我，你夏天的最大愿望是什么？我说，夏啖荔枝三百棵。他哈哈大笑，三百棵？你写错字吧，你可以吃掉三百棵荔枝。我说，是吃遍三百棵不同品种的荔枝。除了常见的，还包括各种各样的稀有品种。他恍然大悟，这有可能，挺有意思！
是的，这是一个美好的梦想。茂名这个大园子，栽满不同品种的荔枝。啜尽夏日荔，请到茂名来。约上良朋知己，三五好友，观朝霞、避午暑、沐黄昏、醉明月，护荔、赏荔、摘荔、品荔。尝遍人间美荔，过上苏轼“不辞长作岭南人”的生活！