高州根子探索“林菌模式”助力荔农增收

根子镇林下菌菇试种取得成效。茂名日报社全媒体记者 冯洋 摄

■茂名日报社全媒体记者 蔡杨颖琳
　　本报讯 高州根子的山坡上，荔枝树上绽满了细碎的花穗。正值荔枝花期，茂名高州市根子镇甲峰农业荔枝基地开展的“林菌模式”林下菌菇试种工作已取得初步成效，在荔枝林下成功培育出荔枝松茸与竹荪，为今年秋冬季节林下菌菇规模化种植积累了实践经验与技术基础。
　　此次试种依托立体种植技术，构建“以荔养菌、以菌促荔”的生态循环模式，充分利用荔枝树冬季休眠期（10月底至次年3月初）的林下空间与温湿度条件开展种植。基地将荔枝采收后修剪的枝叶粉碎发酵，加工制成菌包基料，减少了果园枝叶焚烧带来的环境影响，同时为菌菇生长提供原料；菌菇采收后的菌渣可作为有机肥还田，提升土壤肥力，助力荔枝树生长，形成资源循环利用体系。
　　试种的荔枝松茸口感鲜甜嫩滑、爽脆可口，首批产品上市后市场反馈良好，出现供不应求的情况，同步培育的竹荪也长势稳定，进一步丰富了林下经济种植品类。该种植模式与荔枝生产时段错峰，不占用荔枝种植农忙时间，上市期可覆盖元旦至春节后，能够有效补充荔农冬季收入。
　　目前，根子镇正以此次试种成功为基础，加快“林菌模式”技术梳理与推广准备工作，通过“政府引导+公司运营+基地托管+农户参与”模式，组织荔农开展现场观摩学习，稳步推进技术落地，为秋冬季节林下荔枝菌等菌菇的大面积种植做好前期筹备，着力提升土地利用率与果园综合效益，推动生态农业与特色产业融合发展，助力荔农持续增收、乡村振兴。