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2026-03-24
星期二
当前报纸名称:茂名日报

荔林藏珍馐 松茸破土生

日期:02-15
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版面:02:要闻       上一篇    下一篇

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图、视频:茂名日报社全媒体记者 周泽佳
■记者
欧梦霞
  本报讯
春潮渐涌暖荔乡,实干奋进启新篇。新春将至,高州市根子镇处处张灯结彩、年味浓郁,乡间巷道里灯笼摇晃、笑语声声,漫山遍野的荔枝林褪去盛夏浓荫,却因一抹“菌香”焕发别样生机。
  近日,记者深入根子镇南邦村,循着淡淡菌香走进荔枝林下,探访这片沃土上正在孕育的“致富新密码”——荔枝松茸生态农业高质量发展示范基地,记录基层干部带领村民以实干赴新春、以创新谋增收的暖心故事。
  晨光熹微,年味未浓先闻实干声。清晨八点,南邦村党支部书记钟明东便踏着朝露,走进村里那片1亩左右的荔枝松茸试验地。钟明东的指尖轻拂过棕褐伞盖、洁白菌柄的荔枝松茸,仔细查看每一株的长势,俯身拨开覆盖其上的荔枝叶,目光里满是期许与严谨。“年后就是这批松茸的丰收期,可不能有半点马虎。”钟明东的话语里,不仅有对试验成果的珍视,更有对带动村民增收的迫切期盼,新春的暖阳洒在他的身上,也照亮了荔林下的增收之路。
  荔林藏珍,菌香致远。这片看似寻常的荔枝林,藏着南邦村探索林下经济的巧思与智慧。不同于传统种植,荔枝松茸巧妙利用荔枝采摘后的空闲期,于每年10月至次年3月扎根生长,一年可收获4批,完美实现“不与荔枝争时、不与荔枝争地、不与荔枝争肥、不与荔枝争资源”的四赢优势。种植过程中,无化肥,无农药,只需用荔枝叶、荔枝木屑经专业技术发酵后覆盖保湿,依托荔枝林原生态的生长环境,让每一株松茸都吸收着荔林的温润与养分,孕育出独有的鲜醇风味。
  菌香引客来,年味添“财”气。眼下,虽仍处于试验阶段,但荔枝松茸的独特魅力已悄然走红。中上品种的新鲜荔枝松茸,市场推广价可达每斤40元,虽然尚未大面积上市,却早已供不应求,周边各大饭店纷纷上门咨询订购,只为抢占这份新春“鲜”味。一碗荔枝松茸煲鸡汤,汤色清亮、鲜香扑鼻,入口鲜嫩回甘,吃过的人无不赞不绝口,成为新春餐桌上当之无愧的“网红美味”。这份来自荔林的珍馐,不仅俘获了食客的味蕾,更点燃了村民们的增收热情,连日来,不断有村民专程来到试验地,围着钟明东询问种植技术,眼里满是向往,新春的期盼与致富的渴望,在欢声笑语中悄然传递。
  “目前还是试验阶段,不敢贸然在村民间推广,但大家的热情很高,试验也比较成功。”面对村民们的迫切咨询,钟明东始终保持着严谨与务实,“我们正在和农业技术专家们深入探讨,重点优化种植温度调控技术,让荔枝松茸更好地适应本地气候,稳定品质,提升产量,确保每一位种植的村民都能赚到钱。”他坦言,看着试验田里长势喜人的松茸,看着村民们的期盼眼神,心里更有底了,“新春启新程,我们最大的心愿,就是让这片荔林长出‘致富菌’,让村民们借着这股菌香,日子越过越红火,新春添喜又添财。”
  生态循环兴,产业提质优。更为难得的是,荔枝松茸的种植不仅带来了可观的经济效益,更实现了生态与农业的良性循环。松茸收获后,其种植基料可作为优质有机质肥料还田,既能改良土壤肥力,又能促进荔枝树生长,实现“荔枝养菌、菌肥养树”的生态闭环,让一片荔林实现“一地双收”,既提升了土地单产效益,又推动了农业高质量发展,真正践行了“绿水青山就是金山银山”的发展理念,为新春的荔乡增添了一抹绿色生机。
  在根子镇政府的引导支持下,南邦村委会强村公司主动作为,携手钟明东共同打造高州市根子镇“荔枝松茸”生态农业高质量发展示范基地,以“探索产业新模式、带动双增收、打造特色品牌”为目标,创新构建“政府引导+强村公司运营+基地托管+农户种植”的新型合作模式,让林下经济之路走得更稳、更远。
  提及荔枝松茸的前景,钟明东满怀信心。“新春过后,我们将积极对接相关部门,争取支持完善冷链、运输、烘干保存等基础设施,破解松茸保鲜难题,为后续规模化推广筑牢基础。”新岁启新程,钟明东将带领南邦村以荔枝松茸为突破口,让林下经济真正“活”起来,让乡亲们的腰包一天天“鼓”起来,全力擦亮根子特色产业的金字名片。“我相信,荔乡的这份珍馐定能走出乡村,走向更广阔的市场,让村民共享发展红利。”试验地旁,钟明东俯身察看,认真地在笔记本上仔细记录着荔枝松茸当天的生长情况,也一笔一画写下了南邦村乡村振兴的新春答卷。
  新春的暖阳洒满根子镇的荔林,每一株荔枝松茸都在悄然生长,每一份期盼都在实干中绽放。南邦村的荔枝林下经济正走出一条生态好、效益高、村民富的新路径,让这个新春既有菌香萦绕,又有增收喜悦,为乡村振兴注入源源不断的新春活力。