■通讯员 王庆珍 黄炳森
本报讯 日前，北界镇举办首届稻虾节。当地群众与游客共同参与趣味捉虾、品鉴特色美食，见证了科技助农背景下“稻虾共作”新模式的丰硕成果，共享了乡村振兴产业融合带来的发展红利。
活动在该镇明堂村“稻虾共作”基地举行。首届稻虾节吸引了社会各界广泛关注，华南师范大学生命科学学院科技特派员团队、“双百行动”华南师范大学驻信宜服务队、茂名及信宜两地科技局与农业农村局、北界镇等相关单位负责人出席活动，与现场游客一同观摩“稻虾共作”模式的丰收成果。该镇各村（居）负责人也悉数到场，学习“一地双收”的产业发展新模式，为今后在全镇推广积累经验。
随着虾沟中的水被抽干，起虾工人率先下田，熟练地从虾沟间捕捞罗氏沼虾。稻虾节的高潮莫过于紧张有趣的捉虾环节，目睹工人捞起一只只肥美的罗氏沼虾，田埂上围观的游客也跃跃欲试，纷纷挽起裤腿衣袖，赤脚走进虾沟体验徒手捉虾的乐趣。
笔者看到，现场捕捞的罗氏沼虾刚一运至田埂旁的临时销售点，便引发排队等候的群众的踊跃抢购。初次体验稻田捉虾的群众和游客，由衷感慨“一地双收”带来的喜悦。
今年5月中旬，在广东省科技厅“百千万工程”农村科技特派员专项、广东省科技成果入县达镇项目及华南师范大学“双百行动”等支持下，华南师范大学生命科学学院科技特派员团队将罗氏沼虾苗投放到明堂村的红米黑米稻田中，开启了这一科技农业模式的尝试。经过三个多月的生态养殖，这些罗氏沼虾平均长至每尾45克，达到上市标准，深受市场欢迎。
据了解，北界镇发展罗氏沼虾产业并非偶然，而是深深植根于当地坚实的红米黑米产业基础。自2022年驻镇帮镇扶村工作队引进红米黑米产业以来，北界镇种植面积已达3500亩，年产值突破2000万元，带动农户种粮增收超过40%。这一成熟的特色农业基础，加之华南师范大学专家团队对当地优良水质的科学评估，共同推动了“稻虾共作”项目的落地实施。