加强监管 让师生吃得安心放心舒心

■通讯员 文戈良 黄楚琪
　　本报讯 近日，高州市委副书记、市长卢巧智带队到包保单位广东省高州农业学校、高州市东风小学督导检查食品安全工作。
　　卢巧智一行深入学校食堂，通过听取学校负责人汇报、实地察看食堂环境、查阅台账资料等方式，了解学校食堂食品安全主体责任落实等情况。
　　卢巧智强调，食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，必须持之以恒、常抓不懈，切实筑牢校园食品安全防线。要进一步增强食品安全意识和责任意识。学校要严格落实食品安全各项管理制度，坚持源头严防、过程严管、风险严控，让在校师生吃得安心、放心、舒心。要切实抓好校园食品安全监管。各级监管部门要严格履行监管职责，强化日常监督，依法查处食品安全违法违规行为。要提高应急处置能力。学校要定期开展食品安全应急演练，加强从业人员培训，筑牢校园食品安全防线，全力守护在校师生“舌尖上的安全”。
　　高州市教育局、高州市市场监管局和潘州街道有关负责同志参加督导检查。