■华洪月
秋高气爽,又是一年中秋到。大街小巷随处可见琳琅满目的月饼和一应俱全的水果,那弥漫开来的香甜味,勾起了我的馋虫,让我想起了儿时的中秋节。
小时候过中秋,我们最渴望的就是吃月饼。记得有一年的中秋节即将来临,我父亲去商店买回来两封用纸包装完整的月饼和一袋散装的小月饼。父亲对我们说:“成封的月饼要留到十五那晚拜了月亮姑才能吃。这些散装的小月饼,先给你们解解馋。”
于是,父亲把那些小月饼分给我几姐弟。我拿着小月饼问父亲:“爸爸,您不吃吗?”他却说:“月饼太甜了,我不喜欢吃,你们吃吧。”我知道父亲不是不喜欢吃甜的东西,而是把好吃的东西让给我们吃。
我们拿着小月饼狼吞虎咽地吃起来,三下五除二就吃完了。父亲看着我们贪婪的吃相,笑呵呵地说:“慢点吃,不要噎着。”我们吃完月饼还舔舔手,满嘴留香。那香喷喷的月饼,满满都是父亲那无私的爱,带给我们的是快乐和幸福。
父亲把那两封完整的月饼放在米缸里,我们都不敢偷吃。可是,我每时每刻都惦记着米缸里的月饼。有时候实在馋得很,便揭开米缸拿起月饼闻一闻,看着被油渗透包装纸的月饼垂涎欲滴。虽然不能满足口腹之欲,但也能一饱眼福。
到了中秋节那天,一大早母亲就张罗着煮芋头饭。母亲准备的材料很丰盛,半肥瘦的猪肉粒、香菇、花生、芝麻、芋头片和糯米。母亲先用水把糯米洗清,再把这些材料放入铁锅里加盐调味,一起翻炒均匀,然后加入适量的水和花生油慢火煮。
不用多久,芋头焖饭煮熟了。一阵阵浓郁的香味扑鼻而来,我们忍不住吃了一碗又一碗。锅里的锅巴更吸引人,即使我吃得肚子圆滚滚了,但是还要拿着锅巴慢慢地享受。那焦脆的锅巴越嚼越香,吃得津津有味,令人回味无穷。
看着我们吃得很满足,母亲盛了一大碗芋饭,对我说:“芋饭很香吧,你吃饱了就把这碗芋饭给二婶家送去,让他们也尝尝味道。”当我把芋饭递给二婶的时候,看到她笑得见牙不见眼。二婶也会从她家里拿一些时令的水果给我,我拿着水果高兴得飞跑回家。
夜幕降临,我们开始准备东西赏月。奶奶把前两天在山塘里摸回来的田螺洗干净,放一些紫苏和一点辣椒炒田螺。锅铲在翻动,香味飘满屋,令人垂涎三尺!
父亲在院子里放一张桌子,母亲把月饼和菇卜(柚子),还有香蕉和柿子等水果摆在桌子上,奶奶端来美味的田螺。我们围着桌子一边赏月,一边嗦田螺,惬意极了!
皓月当空,月色迷人。我们最期待的时刻就是拜月亮,大家拜了月亮姑,父亲就给我们开那诱人的月饼吃。月饼的香甜沁人心脾,让我们幼小的心得到无限满足和甜蜜。即使那菇卜的味道是酸酸的,我们也吃得甜滋滋。还有那些水果,让我们实现了一次水果自由。
大人们喝着茶谈谈笑笑,孩子们吃着东西打打闹闹。慈祥的奶奶叫我们不要用手指指月亮,不然月亮会趁你在夜里睡熟时来割耳朵。我们信以为真,一直都不敢指。母亲看着那轮圆圆的月亮,津津乐道地给我们讲《嫦娥奔月》的故事。父亲让我朗诵李白的唐诗:“床前明月光,疑是地上霜;举头望明月,低头思故乡。”就这样,我们一家人在欢声笑语之中,度过了一个诗情画意的中秋之夜。
如今的中秋节,我再也吃不到父亲给我们买的月饼了。但我会学着母亲的样子,亲手给家人煮芋头饭。当一家人围坐在一起,抬头望见那轮亘古不变的明月时,我知道儿时的中秋节从未走远。它只是化作一份更深沉的思念,永远留在我的心里。