■茂名日报社全媒体记者 和沛蓉
本报讯 8月10日(农历七月初七)是传统的七夕佳节。在这个寓意美好、浪漫的节日里,一场以“七夕缘聚油城墟·浪漫古韵共此时”为主题的油城墟鹊游奇妙夜一四七墟日系列活动,今天晚上8点在茂南区金塘镇油城墟簸箕巷举办。届时,现场将有精心布置的打卡点、丰富多彩的节目和活动,还有特色非遗美食到场,让广大市民游客在美好仲夏里,共赴一场浪漫之约。
浪漫点位等您打卡
文化活动丰富多彩
活动现场精心布置三大打卡点,营造出浪漫唯美的氛围。在油城墟牌坊往南的拱桥前,将有三朵巨型仿真红玫瑰亮相,并在拱桥上设置“想见你”心形玻璃钢制品,供市民游客拍照打卡;还设置桃花许愿树,让市民游客亲手写下心愿挂于树上,寄托美好憧憬。
同时,活动设置了多项有奖游戏。穿针引线、爱情圈圈、爱的指引等考验两人间的默契与配合,增进彼此的了解与感情,让爱情在七夕生根发芽。现场还将有100多名汉服爱好者身着传统服饰,在簸箕巷内巡游,与游客互动,更有“月老”现身送出姻缘红绳,增添节日的喜庆气氛。
另外,活动中将轮番上演古装七夕诗会、古筝演奏及舞蹈表演等戏台节目,让更多群众感受传统节日带来的文化魅力。现场还设置了适合小朋友玩的投壶游戏,还有月饼抽奖、派发神秘礼物、赠送玫瑰花等好礼活动,将为市民游客带来更多惊喜。
各色好物汇聚一堂
逛吃采买一应俱全
除此之外,特色非遗美食、风味美食、非遗文创等各色好物汇聚一堂,将热闹开摊。
做籺、吃籺,是茂名人最古老的过节习俗。现场有白土阿朱家籺、南盛薯菇籺,让大众品尝地方特色美食“籺”。据“阿朱家籺制作技艺”传承人朱志颖介绍,阿朱家籺在满足家乡口味的传统基础上进行了创新,有坚守传统的菠萝叶寿桃籺,也有满足思乡游子的田艾籺,还有紫薯籺、南瓜籺等新品种。薯菇籺则是将马铃薯磨成粉,再加入虾米、瘦肉蒸制,出炉时洒一层白芝麻,在食用时切成小块,淋上秘制香油,味道咸香且有弹性。
如果喜欢吃口感甜甜的美食,现场有猫屎糖、糖画、麦芽糖。猫屎糖也叫椰蓉花生卷,以麦芽糖、花生酥和椰蓉等制作而成,软软的焦糖里面包裹着酥脆的花生,再撒上香香的椰酥,入口软糯,香甜不腻。糖画,顾名思义就是以糖做成的画,可观可食。在现场,不仅可以品尝甘甜的糖画,还可感知糖画的历史文化和艺术特色。麦芽糖传统制作工艺是非物质文化遗产,承载着500多年的民间传统手工技艺,是最具有粤西高州特色的民间手工技艺之一。麦芽糖采用高州本地麦作为原材料,配上传统的千麦芽发酶的方法,口感松软甜香。
现场还有电城炒米饼、化州簸箕炊、新坡合水柯记传统豆豉等传统美食。电城炒米饼制作技艺的历史悠久,相传其起源与冼夫人有关,炒米饼被认为曾经是作为冼夫人军中的军粮。如今,电城炒米饼制作技艺在当地流传广泛。炒米饼以黄糖、米粉、椰蓉、花生为主要食材制作而成,香脆可口。化州簸箕炊是充满古早风情的岭南小吃,制作好的簸箕炊入口软滑弹牙、细品咸香,软滑而不黏牙,油香浓又不腻。新坡合水柯记传统豆豉是使用传统工艺纯手工制作,其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、富于营养,是调味佳品和食品加工的理想原料。
为让市民游客了解茂名月饼、荔枝特色产业发展以及品鉴特色食品,现场有聚丰园月饼、广东元春酒业有限公司以荔枝鲜果制作的荔枝酒。聚丰园月饼制作技艺起源于清光绪年间,经林营祖辈代代相传,研制出十多种纯手工制作的月饼,月饼色泽金黄,形似明月,皮脆馅香,味美无比。广东元春酒业有限公司传承和发展荔枝酒酿造技艺,不仅让短暂的荔香得以延续,更助力了当地荔枝产业增值。
现场还有文创市集,将展示扎染、草编织、团扇作画、捏泥人、沉香等一系列文创产品。其中,一幅幅水墨画般的扎染成品,不拘泥于传统规则的扎染图案,更带有创作的特色。紫园文创主要是将农村特色产品结合诗词歌赋,以现画现写等创作方式展现在折扇、卷轴、挂轴、斗方、陶瓷等相关文创产品上。沉香制作技艺根据沉香的品质、通过手工制作成沉香雕刻、沉香珠链、沉香线香、沉香精油、沉香皂、沉香酒、沉香茶等名贵工艺品、化工日用品、食品或药品原料,用以净化空气、调养身心。