山泉“酿”出好产业 生态引来“吃住游”

罗坑镇相关领导到酒企调研，了解产业发展情况。

■记者 柯小瑛 特约记者 王全明 通讯员 陈智逸
　　本报讯 罗坑米酒是电白区罗坑镇利用本地天然优质水源作为原料酿造而成的山泉米酒，醇香扑鼻，过口留香，深受消费者喜爱，具有成为该镇支柱产业的巨大潜力。
　　产业振兴是乡村振兴的基础，为了实现罗坑米酒产业规模化、专业化、市场化，近日，罗坑镇党委书记谢爵，副书记、镇长欧世集带队到红星村委会辖区内的米酒厂调研走访，认真倾听厂家的发展需求，了解生产情况，共同商讨摸索罗坑米酒产业发展方向，为走出一条增收致富的光明大道共同努力。
　　据了解，罗坑镇辖区内有多间米酒酒坊，其中位于红星村国道G325沿线的罗坑米酒酒坊经营状况良好，生产厂房面积约500平方米，年产量约90吨，年销售额可达80万元。
　　“为了满足不同消费群体的需求，我们酒坊推出了粘米酒、糯米酒等多种产品种类，同时根据蒸馏技艺的差别，将米酒细分单蒸、双蒸、三蒸等不同类型。”酿酒师傅介绍酿酒工艺时说道，“我们的米酒价廉品优，有口皆碑。不同度数的酒价格也有所不同，40度-60度的米酒我们都在生产，其中40度的双蒸糯米酒卖得火热，零售价每斤10元。卖得最贵的是60度三蒸糯米酒，零售价可达每斤35元。”
　　近年来，得益于互联网销售渠道的完善以及消费者的口口相传，有力带动了罗坑米酒行业的发展，罗坑米酒的市场需求量与日俱增，因而创造了更多的工作岗位，有力带动当地农民参与就业、增收致富。同时，得益于有不少的消费者闻名前往罗坑镇采购罗坑米酒，为打造“吃、住、游”一体的生态康养目的地创造了条件，有力带动当地生态旅游业发展，形成了良好的辐射效应，罗坑米酒逐渐成为了促进当地经济发展的杠杆翘点，以小产业带动大发展，成为了该镇一张颇受青睐的土特产名片。
　　下一步，罗坑镇将利用“生态罗坑”公众号等线上途径继续加强对罗坑米酒的宣传，打造罗坑米酒品牌，发挥品牌效应。同时立足于“生态带动发展”的方针路线，加强生态环境保护，以生态旅游业吸引更多旅客前往罗坑镇游玩，以此带动罗坑米酒销量，形成“农产品—景区”互相辐射的良好效应，助力“百千万工程”走深走实。