白石三华李果大味美。
参加评比的果农现场展示自己果园的三华李。
白石镇南华李评比现场。
评比获奖的果农对未来的发展充满信心。
航拍采用反坡梯田标准化种植的三华李果场。
文/图茂名日报社全媒体记者陈莹莹 吴云杰 莫积均
一年一度的三华李收获季如期而至。在广东省茂名信宜市白石镇，记者看到漫山遍野的三华李树，熟透的李子挂满枝头，宛如一颗颗璀璨的宝石，散发着诱人的香气，让人忍不住想要品尝。果大、色美的三华李吸引了大量收购商纷纷提前预订，并且价格也翻了一番，各种植户总体收入有了大幅提升。作为信宜三华李种植大镇，全镇三华李喜获丰收。
而丰收的背后，离不开品质的提升、品牌的打造。近年来，白石镇利用优质的生态环境优势，聚焦标准化种植模式，推广反坡梯田果园模式，推进农业生产“三品一标”，对标“信”字号“两标一码一证一单”公共品牌标准，在保花、保果、提质等方面下功夫，从技术、销售等方面给予各村种植户支持和引导，邀请科技特派员到镇村培训三华李、南华李种植技术，当地果品质量有了极大提升。
加强生态环境综合治理推广反坡梯田果园模式
在信宜市晟世生态农业发展有限公司的果园里，色泽均匀、个头饱满的三华李挂满枝头，果农们熟练地采摘着，游客们也穿梭在果树间采摘心仪的果实。轻轻咬一口，汁水绽放，果肉紫红，酸酸甜甜的味道绽放于整个味蕾。由于种植技术和管理到位，这里的三华李长势喜人，挂果率高，是当地知名的种植大户。
公司果园所在的金林村英帽顶是一个山环水绕的山岭地带，昼夜温差大，土壤营养成分丰富，三华李就种植在山岭的反坡梯田上。“对一些农产品而言，山地种植意味着高品质，但同时，高海拔也意味着特殊环境以及更高难度的种植管理技术。”公司负责人李明斌介绍，“我们公司在成立的时候就采用了反坡梯田建设的模式，可以降低泥石流风险，防止水土流失，其蓄水、保土、增产作用十分显著。”
反坡梯田是指田面与山坡方向相反的梯田，外高内低，向内侧微微倾斜，反坡角度为3°～5°，具有较强的蓄水、保水和保肥能力，适合在干旱、水土冲刷较重而坡形平整的山坡地。这种梯田随地形变化而定型，工程量小、造价低，小雨能蓄、大雨能排，安全稳定性好，管理方便。
“反坡梯田是防治水土流失与改善、美化生态景观相统一的水土流失新型治理措施，也是以人为本，实现人与自然和谐相处的新型水土保持生态农业模式。”白石镇党委主要负责同志告诉记者，近年来，该镇一直大力推广反坡梯田果园模式，引导农户通过品种改良以及剪枝、疏果等方法科学种植，进一步提高三华李、南华李品质。
经过宣传推广，依靠反坡梯田种植来提高三华李品质在白石镇已经不是什么秘密，逐渐成为种植趋势。“我们之前是在山地种植三华李，但品质、收成都一般，做不出特色。直到四、五年前，镇上大力推广反坡梯田的种植模式，我下定决心改变种植模式，提升自家三华李品质。这样种植出来的三华李既吸收山水的精华，也确保绿色生态。”农户何任荣告诉记者，跟之前的种植方式相比，反坡梯田种植出来的三华李确实果实更大，口感更好，还省钱省力，卖出了一个好价钱。
如今，越来越多的农户在反坡梯田种植模式上尝到了甜头，纷纷转向绿色种植，提升品质，让三华李不愁卖。
积极探索林下经济新模式擦亮当地“水果名片”
据了解，白石镇有20多年三华李种植历史，主要分布在该镇的四方田、河坝铺、白鸡、金林、垌新、丽垌等村。全镇共种植三华李、南华李共1.5万多亩，共有6个村先后获评“一镇一业一村一品”三华李专业村，1个村获评南华李专业村。
“我们镇的三华李、南华李品质不输别人，缺的就是自己的特色和品牌，知名度上来了市场才能打开。”白石镇党委主要负责同志表示，该镇打造水果品牌唯一的一条出路就是利用好当地优质的生态环境优势，推广反坡梯田果园模式，明确优质三华李、南华李生态种管标准，提高全镇的三华李、南华李质量，擦亮当地“水果名片”。
为此，白石镇做了许多积极的尝试。今年4月，该镇举办了首届优质三华李、南华李评选活动，比赛特邀市县果业专家、科技特派员等组成专家组，按照评比指标和分值，从“秀场、秀树、秀果、品果”四个方面进行评选。全镇范围内涉农公司、家庭农场、合作社、种植大户、普通农户等均可参加。
参评农户接受记者采访时表示，白石镇政府通过将科学的种植管理技术列入评选活动考核标准，大幅度提升了农户科学种植的积极性。既可以提升白石镇整体种植管理水平和果实品质，又通过良性竞争促进了农户之间的合作与技术交流，他们都很乐意参加评比活动，以评促优，进一步推动白石镇优质三华李、南华李产业高质量发展。
白石镇将把优质三华李、南华李评选活动每年延续下去，加大力度推广反坡梯田果园模式，打造出白石三华李、南华李优质品牌，走出一条因地制宜富民强镇的乡村振兴之路。