吴炎(滨海新区)
夏天的步伐悄然来临,粤西茂名迎来了一年一度的荔枝季,笔者走访了高州几个荔枝产区,妃子笑、白糖罂等早熟品种陆续进入成熟采摘期,荔农们有条不紊正在与电商洽谈合作。
据了解,今年南方出现了不同程度的降雨量,部分产区荔枝不开花,产量较去年有所下降,这引起茂名部分荔枝果农的担心。给荔枝施肥、管理,毕竟辛苦了一年,看着这些果树一棵一棵成长、开花、结果,他们在果园倾注了巨大心血。而产量的减少,有时候跟气候变化有关。
物以稀为贵,荔枝产量出现减少时,也是价格上涨的时期,果农由此也看到积极的一面。产量有所不足可能反而会促进茂名荔枝的快速销售。笔者认为,荔农应该抓住现阶段荔枝早熟的优势契机,做到以下几个方面,或会给今年荔枝销售带来较好的经济效益。
第一,现阶段荔枝产量少,应迅速抢占市场先机,果农可以快打慢,实施“快打快销”的策略。而且有些地方供应不足,果农可结合市场优势,迅速把早熟的产品推向市场,通过快速销售把优质荔枝销售出去,这过程可与电商合作,也可以联系销售渠道,优先把产品带出去。
第二,做好晚熟品种的市场疏导,走差异化的销售路子。据了解,今年茂名荔枝产量处于劣势的品种是桂味、糯米滋等果。今年的荔枝销售以中端产品为主导,优质果出产慢,产量可能出现减少的情况,但出产慢,并不会使价格出现下降,果农仍可以做好产品包装,优势产品高打高卖,以价格优势促进效益增长。
茂名荔枝已经在外树立了良好的品牌形象,虽然受到降雨因素的影响,从供求关系上,国内水果市场一直具有强大的内需,荔枝出口也持续扩大。只要把“快销快打”与“高打高卖”两个销售策略结合在一起,相信增收效应仍会带来可观的收入。