本报讯（通讯员梁瑜）近日，郁南县工人文化宫内弥漫着咖啡香与果茶清香，由郁南县总工会主办、县工人文化宫协办的“咖香遇黄皮，慢享夜时光”咖啡黄皮柠檬茶手作体验课在此举行。活动吸引了30名基层工会会员热情参与，大家在工作之余共赴一场味蕾与手作的秋日之约。
活动中，专业饮品调制师首先为职工们讲解咖啡萃取技巧以及黄皮柠檬茶的搭配原理。作为郁南特色农产品，黄皮与柠檬、咖啡的创新融合成为本次课程的亮点。在实操环节，会员们化身“调饮师”，亲手体验研磨咖啡豆、捶打黄皮与柠檬、调配糖浆比例的全过程。伴随着阵阵清香，一杯杯独具匠心的创意特调饮品新鲜出炉，大家互相品鉴、交流心得，现场气氛轻松热烈。
“平时就喜欢喝柠檬茶，今天能亲手调配一杯专属郁南风味的黄皮柠檬茶，感觉特别有成就感！”参与活动的职工李女士兴奋地分享道。
据悉，此次手作体验是郁南县总工会深化“工会夜校”品牌、精准对接职工多元化需求的又一举措。通过“理论+实践”的教学模式，活动既推广了本土特色农产品，又丰富了职工“八小时外”的生活。接下来，县总工会将继续依托工人文化宫阵地，推出更多涵盖技能提升、文化艺术、生活兴趣等领域的精品课程，持续为职工幸福生活“加码”。