我们的节日·中秋
本报讯(通讯员梁子活)中秋佳节将至,月饼销售进入旺季。罗定各本土食品生产企业抢抓生产窗口期,全力赶制广式月饼,保障节日市场供给。
走进企业生产车间,干净明亮、分区有序。身着统一工服、佩戴帽子口罩的工人各司其职:精准称量馅料、手工包制、压模成型、涂刷蛋液,一道道工序有条不紊;自动化设备高效运转,一排排花纹精致的月饼整齐码放,等待入炉烘烤,浓浓的传统饼香在车间里弥漫开来。
在全力稳产保供、守护市民熟悉的“家乡味道”的同时,本土食品企业还主动担当、热心公益,捐赠月饼慰问低保、困难家庭,把团圆暖意送到群众身边。匠心做饼、爱心传暖,一盒盒月饼,承载着浓浓的泷州烟火气与温情。