本报讯“古韵泷州·味力传承”2026年“粤味21·一城一站”云浮罗定皱纱鱼腐招商推介宣传周将于9月11-17日在罗定市人民广场举行，旨在搭建一个集美食体验、产业招商、全域宣传于一体的行业交流平台。
活动内容包括，设置云城、云安、罗定、新兴、郁南特产展销区，集中展示地理标志农产品、特色手信，全方位呈现云浮本土风物；引入罗定本地老字号餐饮商户，重点推介皱纱鱼腐等本土经典美食，展现泷州传统饮食风味；汇聚省内多地风味小吃，打造沉浸式美食嘉年华；举行多场特色文艺展演，同时开展皱纱鱼腐制作技艺非遗展演，邀请“皱纱鱼腐”传承人现场教学展示。
活动以“罗定皱纱鱼腐”作为城市美食IP，向外宣传其制作材料、工艺、食用方法。邀请本地“皱纱鱼腐”师傅等进驻活动，通过直播、宣传片等形式，打造本土IP品牌；结合各镇（街）文旅路线进行宣传推广，推动罗定文旅产业高质量发展。
（本报通讯员）