本报讯（通讯员谭浣诗）为深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”，发挥人才驿站平台引智赋能作用，近日，郁南县河口镇乡村振兴人才驿站驻站专家、科技特派员、仲恺农业工程学院姜浩教授团队走进佛子坝村，开展无核黄皮、金煌芒种植与加工工艺技术培训，累计吸引40名农户参加。
本次培训围绕河口镇无核黄皮、金煌芒两大特色产业，系统开展种植管护与加工工艺技术教学。种植板块重点讲解果树肥水管理、病虫害绿色防控、花果期保花保果、合理疏果及适期采收分选等技术；加工板块重点讲授原料预处理工艺，以及黄皮酒、黄皮醋、芒果醋等主流初级加工产品的标准化制作流程，涵盖护色防褐变、温控烘干、防腐保鲜等关键技术，同时普及加工场所卫生规范、成品分级包装、常见生产问题处置方法。专家团队结合现场实操示范，帮助种植农户、家庭农场及合作社掌握简易可行的栽培管护与初级加工技术，有效解决鲜果品质参差不齐、集中上市保鲜难、损耗大等难题，进一步延伸果蔬产业链，提升农产品附加值，助推本地特色果蔬产业提质增效。
培训结束后，姜浩教授团队还与农户建立长期联系通道，后续将整理种植管护技术要点、农资采购渠道、产品加工操作规范等资料，通过村委会推送至农户，持续跟踪解决生产难题。
接下来，河口镇将持续依托人才驿站平台，深化与高校科技团队对接，常态化邀请驻站专家下沉一线开展产业问诊、技术培训，持续补齐本地特色农业发展短板，以人才智力支撑“百千万工程”走深走实，带动农户增收致富。