云浮融媒记者罗强通讯员谢振安雷秋媚
丰收时节，郁南漫山遍野的黄皮林挂满金灿灿的硕果，空气中弥漫着清甜果香。在这片“中国无核黄皮之乡”，人们总能看到一个熟悉的身影——华南农业大学园艺学院教授、广东郁南黄皮科技小院首席专家秦永华，带着一群研究生穿梭田间、躬耕劳作。
从清华大学博士后到美国康奈尔大学访学，再到扎根粤北山区一线助农兴产，秦永华始终深耕果树育种与栽培研究领域。2021年以来，他受聘为郁南县乡村振兴人才驿站驻站专家、黄皮科技小院首席专家，带领团队将实验室“搬”到田间地头，为无核黄皮产业提质升级注入科技力量。
“人才驿站+科技小院”
打通科技助农“最后一公里”
郁南是全国规模最大的无核黄皮种植基地，但随着产业规模扩大，品种结构单一、裂果与日灼频发、上市期集中、采后储运损耗大等短板日益凸显。2021年，郁南县依托无核黄皮原产地优势，在建城镇建设乡村振兴人才驿站，并成功获批建设黄皮科技小院，创新打造全市首个“人才驿站+科技小院”共建共营平台。
人才驿站发挥“前哨”作用，精准链接产业痛点与高校科研力量；科技小院扎根田间，构建科研攻关、技术迭代、成果转化一体化的实战阵地。郁南县委、县政府统筹投入资金180余万元，配备1260平方米的三层综合楼，专家工作室、科研实验室、实训基地一应俱全。平台还创新建立“农户点单+政府派单+小院接单”的“三单联动”机制，让科技服务像点外卖一样直达田间。
种植户梁志兴就是受益者之一。他引种了秦永华团队培育的“华蜜1号”，成熟期比普通无核黄皮提早一个月，“6月初就能上市，卖到40元每公斤，抢占了市场先机”。如今，郁南黄皮采摘期从1个月延长至2个月，亩产从500公斤提升至800公斤。
聚焦痛点攻坚
科创赋能擦亮黄皮品牌
入驻郁南后，秦永华紧扣品种选育、鲜果保鲜等核心难题，系统开展科研攻关。他深挖种质资源，系统解析百年母树基因特征，引进“华蜜1号、2号、3号”早中晚熟配套品种及“紫肉黄皮”“广蜜黄皮”等特色品系。其中，团队选育的“无核白糖黄皮”通过专家组鉴定，单果重10.1克、可溶性固形物含量15.9%，果形饱满、无核清甜。通过转录组与代谢组分析，团队还揭示了“紫肉黄皮”颜色形成的基因机制。
在栽培技术环节，秦永华开展大量田间对照试验，系统研究套袋、遮阴、药剂喷施等管护方式对果实品质的影响。通过优化种植间距、套袋保护、遮阳隔热、精准施肥等标准化技术，裂果率从28%降至13%，日灼率从21%降至10%。相关成果发表于国际高水平期刊，实现了技术突破与学术创新的双赢。
黄皮果皮娇嫩、常温易褐变，采后保鲜曾是行业“卡脖子”难题。秦永华围绕分拣、保鲜、包装、冷链全链条攻关，开展氯化钙处理稳定细胞壁结构等实验，推出“真空包装+泡沫箱+冰袋”一体化物流方案。如今，郁南黄皮鲜果已覆盖珠三角商超及主流电商平台，远销北美、中东市场。
深耕田间育才
把论文写在乡土大地上
“把论文写在田间地头，把技术种进乡土大地”——这是秦永华始终恪守的科研理念。进驻科技小院后，他带领团队研究生常年扎根果园一线，跟进黄皮完整生长周期，围绕防冻保花、防范倒春寒、膨果巡查、成熟采收等关键节点，提供零距离技术指导。首席专家团队年下沉服务近200天，有效解决种植户技术难题37个。
团队参与编制《郁南县无核黄皮栽培技术》《郁南无核黄皮标准化生产技术规程》，为全县规范化种植提供权威指引。依托小院平台，先后实施科技创新项目3项，发表SCI论文2篇，获批国家级大学生创新创业训练计划项目。
为增强本土农技人才储备，秦永华大力推广“高校专家+乡土人才”协同培育模式。他将20余项黄皮种植关键技术制成短视频，借助官方公众号广泛传播。近三年来，驻院团队累计开展技术服务60余场次，惠及农户2000余人次，累计培育乡村工匠、高级农技师、种植能手64名，打造标准化示范果园、星级果园23个。
小果蝶变
托起富民大产业
科技赋能提质，人才助力增收。在秦永华团队的持续推动下，郁南无核黄皮不断突破发展瓶颈。团队聚焦产业链延伸，先后9次邀请食品加工、自动化、质量品牌领域专家开展全链条研学活动，持续优化黄皮饮料、黄皮饼、黄皮蜜饯、黄皮茶等50余种产品的生产工艺。目前全县已集聚深加工主体30家，日处理鲜果80吨。
如今，郁南无核黄皮种植面积达19.7万亩，年产鲜果14万吨，2025年全产业链综合产值突破81亿元，带动近5万群众稳定增收。郁南无核黄皮入选国家级农业品牌精品培育计划。黄皮科技小院“建设一个小院、入驻一个团队、辐射一个产业、示范农村一大片”的工作案例，入选中国科协党校2026年首批优秀案例，成为全国153个入选案例之一。
一枚枚小小的黄皮果，正成为名副其实的“黄金果”“致富果”“幸福果”。作为一名共产党员，秦永华始终牢记科研为民、科技兴农的使命，带领团队推动一项项科研成果落地生根。从实验室到田间地头，从科研攻关到产业实践，秦永华用行动诠释了一名农业科技工作者的初心与担当——扎根乡土，把学问做在大地上，让科技之光照亮乡村振兴之路。