本报讯（云浮融媒记者钱枫通讯员招绍）时下正值榴莲购销旺季，针对近期外地市场出现的疑似销售霉变榴莲事件，连日来，罗定市市场监督管理局迅速响应，组织开展榴莲水果专项风险隐患排查行动，全力保障群众“舌尖上的安全”。
此次行动聚焦辖区商场、商铺及固定摊位等重点场所，严查经营主体资质及进货查验制度落实情况。执法人员现场核查营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明，重点查验索证索票记录。对现场发现的疑似问题榴莲，依法采取封存措施并责令停止销售，同步固定证据链。截至目前，共出动执法人员68人次，检查经营单位14家次，暂未发现重大违法违规行为，各商户手续资料齐全。
在强化现场监管的同时，该局依托“广东省食用农产品追溯平台”及市场电子结算系统，对涉事榴莲实施全链条溯源。通过调取进货台账、物流单据等信息，核查产品来源地、运输及储存条件，并将相关线索依法上报。对已售问题榴莲，督促商户配合下游采购商开展召回下架工作，严防风险扩散。
监管部门发布消费提示：选购榴莲时应观察果形完整度，避免外壳有霉斑或裂口过深的产品；通过气味辨别，自然果香为优，酸败味或霉味即为变质；轻压果刺，弹性适中代表成熟度适宜。储存方面，未开果建议阴凉存放，成熟后冷藏可保鲜1-2天；已开果果肉需密封冷冻，冷藏须在24小时内食用。若发现果肉呈水浸状、发暗或有异味，应立即丢弃，不可切除霉变部分后食用，以防霉菌毒素风险。