本报讯 (云浮融媒记者朱雅渝通讯员黄伟玲陈佳佳) 近日,云安区白石镇人大主席团联合市场监管部门、镇卫生院,深入辖区农贸市场开展以“筑牢舌尖安全防线”为主题的野生毒蘑菇专项科普宣传活动,切实保障群众身体健康和生命安全,有效防范和杜绝误采误食野生毒蘑菇引发的食品安全事故。
在白石镇农贸市场,针对民间流传的“颜色鲜艳才有毒”“大蒜银饰可验毒”等常见误区,人大代表们与工作人员化身“安全卫士”,通过发放图文手册、现场讲解、一对一答疑等方式,向群众普及野生蘑菇安全知识。
农贸市场与餐饮店铺是食品安全监管的“神经末梢”。此次宣传活动精准聚焦这一关键环节,代表们兵分两路,对干货菜摊位及周边汤料店进行重点走访。在干货菜摊位区,区人大代表黄建华结合摊主经营特点,重点提醒其切勿收购、售卖来源不明的野生蘑菇,并叮嘱其自身切勿随意采摘山间野生蘑菇食用。在汤料店,针对群众喜爱用野生菌类煲汤的饮食习惯,镇人大代表张月明详细查看食材采购台账,严把食材入口关,严禁将野生蘑菇纳入食材清单,从经营源头杜绝安全隐患。
白石镇人大有关负责人表示,将持续联动相关部门,进一步拓宽宣传覆盖面,创新宣传方式,聚焦重点场景、重点人群、重点时节与重点环节,常态化开展食品安全监督与科普工作,全力守护好全镇群众“舌尖上的安全”。