本报讯(云浮融媒记者梁振董楹陈庆才邓衍韬)“平时熬夜应酬多,口干口苦?不妨试试用鸡骨草泡杯茶。”5月23日,在第二十二届文博会13号馆云浮展厅,一股清新的草本香气吸引众多参观者驻足。云浮市中医院副主任中药师、云浮市名中药师梁邦就现场揭秘南药改善民众生活品质的健康密码。
在许多人的印象中,中药或许只是药罐里苦涩的汤剂,但在梁邦就眼中,云浮南药恰恰打破了这一认知。“南药离老百姓非常近,近到就藏在大家的汤锅里、茶杯里。”他拿起展台上的鸡骨草介绍,烟酒过度、肝胆湿热引起的口干口苦,用鸡骨草泡水饮用就能起到缓解作用。而素有“岭南人参”美誉的牛大力具有祛湿健骨的功效,是广东人煲汤的“心头好”。
让现场观众倍感亲切的,还有南药“药食同源”的独特魅力。梁邦就以砂仁为例:“小孩子脾虚、不爱吃饭,用砂仁蒸排骨,既是一道美味药膳,又能健脾开胃。”这种将养生融入一日三餐的智慧,让不少参观者恍然大悟:“原来我们平时煲汤用的很多材料,都是来自云浮的正宗南药!”
云浮作为广东“南药之乡”,底蕴远不止于此。梁邦就如数家珍地介绍,云浮肉桂历史悠久,八角茴香生产基地规模可观,此外还有何首乌、巴戟天等道地品种。他特别指出,南药泛指岭南一带(广东、广西、海南)的特色药材,而云浮无疑是其中一颗璀璨明珠。
记者从现场获悉,云浮目前已形成以肉桂、巴戟天为核心的“十大南药”矩阵。其中,云浮肉桂产量占全省50%以上,是全国最大肉桂产区;巴戟天产量更是占全国60%以上;牛大力种植面积超4万亩;三叉苦、两面针种植面积分别超3.3万亩和2.9万亩,成为常见中成药及日化产品的重要原料。八角茴香种植面积也达3.5万亩,兼具香料与药用双重价值。
“南药不仅是治病救人的良药,更是日常养生的佳品。”梁邦就表示,希望通过文博会这个窗口,让更多人认识云浮南药、用好云浮南药,让千百年来岭南百姓“药食同源”的生活智慧,惠及千家万户的健康日常。