朱觅
第22届文博会，云浮以“中华土鸡餐桌C位云浮”为主题登场，乍看有些“土气”，细品却别具深意。从往届主推石艺、禅文化，到此番让土鸡站上“C位”，这不仅是展陈内容的更迭，更是一种文化视角的转换：让最接地气的食材，讲述最鲜活的地域故事。
云浮山水清幽，自古便是优质家禽的天然育场。中华土鸡之所以能成为“餐桌C位”，靠的不仅是肉质鲜美，更是一方水土孕育出的饮食记忆与生活智慧。从前几届文博会可以看出，云浮擅长将“小切口”做成“大文章”——石雕如此，禅茶如此，如今土鸡亦然。它不再是简单的农产品，而是承载着农耕文明、家庭温情与地方风味的文化符号。
如果说往届云浮展区让人“看”到技艺，那么本届则让人“尝”到乡愁。一只土鸡，串联起节庆团圆、待客之道、日常烟火，恰是“C位”的真实底气。这种从“物”到“味”再到“情”的表达，正是文博会所呼唤的文化张力：既有乡土根脉，又能直抵人心。
云浮这一“土味”亮相，实则是文化自觉的另一种表达——让最普通的日常，成为最动人的名片。