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2026-05-17
星期日
当前报纸名称:云浮日报

小果酒酿出大产业

日期:05-11
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版面:第03版:经济纵横       上一篇    下一篇

  云浮融媒记者梁学文赵庭安谭淇尹

  初夏的微风,拂过西江之畔。走进郁南县都城镇历史底蕴深厚的十二岭村,村内道路整洁通畅,村容村貌清新亮眼,成片的黄皮、荔枝果树硕果满枝,果农在果园穿梭劳作,脸上洋溢着丰收的喜悦。不远处的广东果瑞酒业有限公司酿酒车间里,果香与酒香交织相融,随风飘满整个村落,勾勒出一幅郊区特色种植与农产品加工齐头并进的生动图景。这正是都城镇持续优化营商环境,盘活闲置资源、唤醒沉睡资产、提升用地效益,为“百千万工程”腾空间、增动能的鲜活实践。

  恪守助农初心

  擦亮“十二岭”品牌

  “本地水果季节性强,鲜果保存成本高,虽然郁南山区水果资源丰富,但以往一直面临鲜果销售难、售价低的问题。”广东果瑞酒业有限公司负责人坦言,农产品精深加工不仅可以延伸农业产业链条,破解水果产销痛点,更能直接带动果农增收致富,切实改善果农的生活,这也是企业扎根本土发展的初心所在。

  “十二岭”果酒品牌历经40余年匠心沉淀,在传承中创新,在创新中发展,从最初的传统小作坊,成长为拥有完整果酒产业链的本土企业,承载着郁南都城本土实业深耕细作的坚守,更凝聚着几十年工匠精神的坚持。

  筑牢品质根基

  打造本土系列产品

  “酒厂完成并购重组后,我们先后投入800多万元,引进法国先进酿酒技术,以及意大利酿酒设备,历时一年多,于2026年一季度完成全面升级改造。”国家级酿酒师、果瑞酒业厂长郭正忠介绍。

  郁南县是水果生产大县,水果资源丰富、品质较好。“我们公司的产品主要以当地的荔枝、黄皮、桑葚等特色水果为原料,经过清洗、去皮、去核、压榨、去渣,低温纯汁发酵酿造而成。”郭正忠告诉记者,公司深耕果酒酿造核心技术,引入先进的微生物破壁发酵技术,打造“十二岭”“醺诺”“大唐梦”“醉猫呼呼”等本土系列产品。目前,正在筹备下季度荔枝等水果的采购与酿造工作,全力保障生产有序推进。

  赋能乡村发展

  构建全产业链体系

  都城镇及周边镇域水果深加工龙头企业较少,鲜果多以售卖为主,产业链短、利润薄、抗风险能力弱。该公司负责人表示,将充分借鉴成熟产业发展经验,着力构建“企业+农户+市场”全产业发展体系,在赋能地方产业发展的同时实现自身高质量发展。

  “今年一季度我们收购了300吨水果,主要来自都城镇及周边核心水果种植片区和种植散户;目前,已与40多户果农建立了长期稳定的定向收购关系,涵盖无核黄皮、荔枝、青梅等鲜果。”该公司鲜果采购负责人钟灿华说。

  记者走访周边果农,提起果瑞酒业,村民李阿姨满是欣喜:“果瑞酒业的收购价格很公道,比市面上其他收购价高,我们很满意。已经和企业约定好黄皮成熟后的采购事宜。”除了带动鲜果销售,企业还通过设置品质管控、生产酿造和市场销售等岗位,吸纳都城及周边乡镇100余名群众就近就业,让小小水果真正成为农户增收的“致富果”。

  “我们的果酒价格亲民,主要销往周边,以及粤港澳大湾区和东南亚市场。”该公司负责人信心满满地告诉记者,接下来将深耕大湾区市场,强化本土特色品牌运营,全力打造都城区域性果酒产业集群,为郁南百亿黄皮产业发展提供支撑。

  近年来,云浮各县(市、区)相继出台有关制度办法和专项方案,将盘活旧厂、零新增用地的技改项目优先纳入重点项目,支持鼓励通过收购、重组、租赁等方式,盘活停产企业、老旧厂房,加速推动本土特色产业迈入高质量发展新赛道。