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2026-05-17
星期日
当前报纸名称:云浮日报

立夏尝三鲜

日期:05-10
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版面:第03版:百味园       上一篇    下一篇

  王小蔷

  风不再裹着花瓣的软香,转而带着泥土与枝叶的厚重,我站在巷口,看着老人们搬来竹椅坐在门前,才恍然,立夏已至。

  往年这时,我总忙着奔波,总觉得时节更替不过是日历上的一页翻过,直到母亲打来电话,说家里备好了三鲜,让我回去尝尝。我本想推脱,说工作缠身,可电话那头母亲轻声一句“立夏了,该吃口应季的东西”,竟让我心头一软,鬼使神差地回了家。

  推开家门,一股清鲜之气扑面而来。厨房的案板上,摆着鲜嫩的苋菜、饱满的蚕豆、脆嫩的黄瓜,这是寻常人家的地三鲜。我站在门口,忽然有些恍惚。从前总觉得这些蔬果平淡无奇,远不如山珍海味诱人,甚至曾嫌弃过母亲总执着于这些老习俗,觉得太过繁琐。

  可当我看着母亲蹲在水池边,仔细择去蚕豆的老筋,指尖被嫩绿的汁水染得微凉,我忽然有些愧疚。这些年,我追逐着远方的繁华,却忽略了身边最朴素的温暖,总以为成长是向外的奔赴,却忘了时节教会我们的,是向内的扎根。

  母亲将苋菜清炒,红油浸润着菜叶;蚕豆水煮,撒上少许盐粒,清甜软糯;黄瓜凉拌,爽口解腻。端上桌时,阳光透过窗棂,落在瓷盘上,寻常的家常菜,竟透着别样的生机。我拿起筷子,尝了一口蚕豆,软糯的滋味在舌尖化开,带着泥土的醇厚与初夏的清甜。

  那一刻,所有的浮躁与疲惫,都被这一口鲜气压了下去。

  古人云:“四时天气促相催,一夜薰风带暑来。”时节从不停留,春花谢了,便有夏果初生;繁华落了,便有朴素归真。立夏尝三鲜,尝的是时令的馈赠,品的是生活的本真。所谓树三鲜、水三鲜、地三鲜,不过是大自然在不同角落,给予人们的温柔慰藉。

  应季而食,顺时而生,这是老祖宗留下的智慧。人生亦如时节,春日有花开的绚烂,夏日有生长的沉稳,不必执着于逝去的芳菲,只需珍惜当下的碧绿。三鲜入腹,暑气消散,心头也变得清亮。

  原来,最好的生活,从不是追逐遥不可及的盛宴,而是守住眼前这一口应季的鲜香,在时节的更替里,慢慢感受人间烟火,静静体悟成长的力量。立夏尝三鲜,尝的是滋味,品的,却是一整个安然踏实的夏天。