请到广东过五一
本报讯（云浮融媒记者朱晓岚冯荣昌）临近“五一”假期，记者走访城区多家餐饮门店了解到，商家已陆续接到市民的节日聚餐订单，餐饮市场持续升温。
昨日中午时分，记者在城区的这家酒楼看到，不少市民正在喝茶、吃午饭，一派热闹景象。市民徐先生表示，现在到酒楼喝茶、吃饭已成为过节的首选节目，所以，“五一”假期还是会选择与家人到外面餐厅聚会，欢度节日。“‘五一’有5天假期，大家都有空，我们不喜欢到外地玩，怕堵车，所以还是会选择来喝茶、聚餐，支持本地经济发展。”他说。
据酒楼负责人吴欣明介绍，目前已经接到部分顾客的“五一”假期的包厢订单。“顾客都是以家庭聚餐、朋友欢聚为主，预计‘五一’期间前来就餐的顾客会比平时增加三到五成。届时，我们将会增派人手，食材备货较日常增加三成左右，进一步提升顾客的就餐体验。”他表示。
为让消费者安心就餐，酒楼将食品安全放在首位，严格把控食材采购、储存、加工全流程，层层筑牢安全防线。“我们严格落实食材进货查验、每日消杀、食品留样、生熟分离等管理制度常态化做好环境卫生清洁，让顾客就餐更安心。”吴欣明表示。