粤来粤好百千万
通讯员陈玥蓓
天露山腹地，云雾缭绕、山泉潺潺，森林覆盖率达83.05%，新兴县里洞镇就藏在这片绿水青山间。近日，里洞镇豆制品展销中心正式揭牌，这座因山而生、因水而兴的小镇，循着“百千万工程”节拍，以此次揭牌为契机，将百年豆制品手艺，酿成富民兴村的大产业。
里洞镇的豆香，早已远近闻名。以户冲村为核心产区，里江、红卫、洛洞等村都有制作豆制品的传统，户冲村更是家家户户做油炸，但长期停留在家庭小作坊模式，销售局限于镇内集市，无统一品牌，守着好手艺却难拓大市场。此次揭牌的豆制品展销中心，为这一颗黄豆“蝶变”添上关键一笔。该中心位于枕山村路口，占地约2亩，总投资80万元，集农产品初加工与展销于一体，盘活闲置土地，打通“加工-展示-销售”全链条，让里洞豆制品从“作坊特产”变身“市场商品”。
展销中心的落成，是里洞镇立足资源禀赋、破解产业瓶颈的生动实践，更是传承百年豆香、做强特色产业的关键一步。它不仅补齐了农产品加工流通的关键一环，更探索出“土地集约、产业集聚、集体增收”的新路径，为村级集体经济增长和乡村振兴注入强劲动能。
以豆为媒，串起三产融合新路径，里洞镇正让传统产业焕发新活力。向上，豆制品产业带动本地大豆种植提质扩面，带动村民种黄豆增收，夯实产业发展的第一产业基础；向下，推动豆制品标准化、包装化发展，借线上直播带货扩大影响力，依托天露山4A级旅游度假区客流，将餐桌上的美食拓展为文旅伴手礼，更计划打造集传统工艺体验、农耕文化教育于一体的研学基地，拓展研学体验、观光消费等新业态，推动农业一产“接二连三”深度融合。
里洞镇的一颗黄豆，承载着手艺人的坚守和智慧，从家庭作坊到产业集群、从深山特产到市场名片，成为镇域发展的重要支撑。此前，里洞镇以云浮23个乡镇考核第一的成绩通过全省第三批典型镇评定。如今，该镇依托“生态+农业+文旅”融合之路，以“天露明珠、多彩里洞”为底色，守住绿水青山、育强富民产业，成为云浮“争先进位”浪潮中最亮眼的样板，绘就出一幅宜居宜业宜游、产业兴旺、群众幸福的新时代乡村振兴壮丽画卷。