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2026-05-19
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当前报纸名称:云浮日报

安塘春茶“抢鲜”开采

日期:04-08
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版面:第02版:时政       上一篇    下一篇

  粤来粤好百千万

  本报讯  (云浮融媒记者黄洋通讯员王强) 眼下正值春茶采摘季,云城安塘街道的布贯茶场云雾氤氲,层层叠叠的茶垄在山间铺展成绿色的锦缎。茶农们身挎竹篓,穿梭其间,指尖翻飞,熟练地摘下那一片片嫩绿的芽尖——这是春天馈赠的第一批优质鲜叶,勾勒出一幅生动的“春日采茶图”。

  走进布贯茶场,层层茶垄如绿浪铺展,茶树枝头吐露出饱满而鲜嫩的芽头,青翠欲滴,散发着沁人心脾的清香。每一片冒尖的嫩芽,都是大自然赐予的“绿色黄金”。

  “我们采茶讲究‘一芽一叶’或者‘一芽两叶’,这样炒出来的茶形状好看,味道也醇厚。”有着多年采茶经验的梁姐一边熟练地采摘,一边笑着介绍。她头戴斗笠、腰挎茶篓,穿梭于茶垄间,手指轻提快捻,一芽一叶的“雀舌”便接连落入篓中,竹篓里已铺满了层层新绿。

  安塘街道布贯茶场面积约50亩。这里四面环山、光照充足、雨水充沛的特殊自然禀赋,赋予了安塘茶叶独特的山野气韵。茶树根植于肥沃土壤,吸山川之灵气,纳雨露之润泽,孕育出芽头柔软、叶肉厚实、香气独特的优质茶叶,方能产出汤色清澈、香气馥郁的上等佳品。

  近年来,安塘街道以“百千万工程”为总抓手,致力打造“两大茶场”特色产业布局,构建“公司+基地+合作社+农户”的产业化模式,推动茶叶种植、采摘、加工、销售全产业链发展,有效解决农村剩余劳动力问题,让村民在家门口就能实现就业增收。

  从最初的荒山开垦,到如今的满目葱茏,安塘街道的茶产业正经历着从“绿水青山”向“金山银山”的华丽转变。接下来,安塘街道将继续依托茶园生态资源,探索“茶旅融合”发展路径,做优做强茶产业,规划打造“茶景观+茶文化”旅游路线,以茶为媒串联产业发展,让茶香飘得更远,让小茶叶变成富民大产业。