镇出发
云浮融媒记者梁湛华
春日的新兴县天堂镇，朱所村的200亩野山椒种植基地里，翠绿的枝叶间挂满了饱满的椒果，微风拂过，椒香四溢。这片充满生机的土地，见证着佛山市驻天堂镇帮扶工作队（下称“工作队”）从“输血式”扶持到“造血式”培育的深刻转型，也承载着当地群众对美好生活的热切期盼。
选准“红辣椒”找准振兴路
“天堂镇土壤肥沃、气候适宜，野山椒用途广、市场稳，是带动群众增收的好路子。”工作队队长的一句话，为产业帮扶指明了方向。此前，当地农业多以传统零散种植为主，效益不高，农户增收乏力。工作队深入田间地头、走访企业商户，经过反复调研论证，最终锁定野山椒特色产业作为突破口。
2025年7月，首期400万元投入到位，朱所村200亩野山椒种植基地拔地而起。9月启动种植，12月初便迎来首茬采收。丰产期间，日均鲜椒采摘量达1万斤，收购价稳定在每斤10元左右，本茬总产量预计60万斤，总产值有望突破600万元。“看着这些红辣椒，就像看到了好日子。”种植户李叔的脸上满是笑意。
织密产业网筑牢振兴基
产业要发展，关键在根基。工作队立足天堂镇发展实际，精准锚定产业发展痛点难点，谋篇布局、多维发力，将“优种强基、协同共建、延链增值、科技赋能、全程护航”的理念融入产业发展全过程，让野山椒产业从“小树苗”长成“参天树”。
在优种强基上，工作队坚持因地制宜，结合天堂镇土壤气候条件与种植基础，经多地品种比选与实地调研论证，最终确定与中椒农业集团合作，引入其抗病虫能力强、适应性广、高产量、高辣度的优质野山椒品种。企业还提供鲜椒和干椒的包收服务，从源头上保障了产业发展的质量与效益，降低了种植风险，为规模化种植打下坚实基础。
针对本地种植户资金短缺、经营理念滞后，以及外来投资者不熟悉乡情、产业落地难等问题，工作队摒弃单一招商、简单发包的传统模式，积极推行“合资共建”机制，牵线佛山企业家与天堂镇种植专业户合伙成立新兴县天椒科技有限公司，推动双方从松散合作转向产权清晰的股份制共同体。佛山企业家以主要资金投入、现代化管理经验入股，天堂镇种植专业户以核心种植技术、田间管护能力入股，实现资本、先进理念与乡土资源的深度融合。这一机制不仅有效纾解了规模种植的资金压力、破解了投资落地难题，更以“利益共享、风险共担”的现代企业制度为支撑，提升了产业运营的专业化水平与可持续发展能力。
延链条增值科技赋新能
在扎实推进种植标准化的同时，工作队重点推动辣椒烘干产线建设，并成功争取到市、县驻镇帮镇扶村工作组130万元资金支持。产线投产后将以“以租代售”模式在五年内逐步转让给天椒科技，所获租金用于支持天堂镇镇村经济发展与产业培育。这条日处理量达20吨的烘干产线不仅能满足项目自身加工需求，还可为周边种植户提供烘干服务，有效缓解鲜椒价格波动大、运输损耗高、仓储难度大等问题，显著提升产品附加值。同时，工作队同步赴佛山调研学习，前瞻布局野山椒酱、预制菜等精深加工产品研发，推动产业由“初级产品输出”向“深加工产品增值”升级。
工作队还充分发挥后方帮扶单位资源优势，精准对接农业科技成果，引入组团单位佛山市控股集团旗下佛山市铁人环保科技有限公司的“喷喷富”叶面硅肥等农业技术，助力野山椒植株健壮生长，有效提升坐果率与果实品质。同时赴佛山市农业科学研究所等地实地调研，考察辣椒与轮作粮食作物的优质品种、前沿种植模式及农业科技应用实践，积极探索“野山椒+X”轮作模式，进一步提升土地利用效率与产业综合效益。
此外，工作队全周期跟进项目建设流程，主动担当“服务专员”角色，精准破解项目推进中的各类堵点难点问题。牵头推进修路架桥等配套基础设施建设，切实解决机械进场、农资运输通行难题，筑牢产业发展硬件基础。针对种植初期农户农资短缺问题，积极对接爱心企业捐赠化肥等农资，切实降低农户种植投入成本。同时高效协调土地流转、用水用电等关键环节，为企业运营与农户生产提供全方位保障，确保天堂镇辣椒产业项目扎实有序落地。
结出“致富果”激活振兴水
如今，野山椒产业已成为天堂镇的“致富引擎”。基地每亩租金600元，用工高峰期吸纳超200名劳动力就近就业，日均工资100元，农户实现“地租+务工”双增收；烘干生产线让镇村集体收入每年增加30万元，更带动周边农户主动参与种植，构建起“租金+就业+合作种植”的三轨增收体系。
产业兴则百业兴。工作队以野山椒为纽带，推动三产深度融合：联动3A级景区天堂小镇，规划野山椒采摘、主题农家乐等农文旅项目，打造“种植打基础、加工促延伸、文旅创增值”的发展模式；计划收储复耕400亩撂荒地，打造可复制的现代农业样板，吸引中椒农业集团等行业主体前来考察学习。
从一片椒田到一条产业链，从单一产业到三产融合，天堂镇的野山椒产业不仅让群众的钱袋子鼓了起来，更让乡村振兴的内生动力强了起来。在这片充满希望的土地上，工作队用实干与创新，让“椒”香漫溢，让振兴的画卷愈发绚丽。