云浮融媒记者柯如茵冯锦标
作为云浮“百千万工程”中涌现的新农人代表，下小白咖啡屋主理人陈萍芝此次受邀来到“奋进百千万，云浮幸福年”2026年迎春晚会现场。她以一名观众的身份，亲身感受这场献给家乡的盛会。对她而言，这不仅是一份荣誉，更让她看到了自己日常耕耘的事业能与舞台上的欢歌笑语共享乡村振兴成果。
在台下，陈萍芝与团队早已在云城区安塘街的下白村里，进行着一场静默而生动的实践。她们将废弃猪圈改造成温暖的乡村咖啡屋，一杯融入本地番薯的创意拿铁，一碗朴素的木薯糖水，成了连接城乡的独特味道。她们通过短视频，把乡村的晨雾、炊烟和美食故事传向远方。“我们想做的，就是通过食物这座最友好的桥梁，把城市的关注引向乡村。”陈萍芝说。这份用心也凝结成“下小白风物记”伴手礼品牌，让云浮的石材变成可爱的“云石猫”，让手工沙河粉、腐竹和非遗炒米饼成为“可带走的乡村记忆”。
坐在晚会观众席上，陈萍芝的思绪已飞得更远。她透露，2026年，团队的发展蓝图正徐徐展开：民宿计划已清晰呈现，旨在吸引大湾区游客前来享受两天一夜的深度乡村生活；山顶餐厅正在建设中，将提供观赏乡村风景的独特体验；团队自创烘焙品牌还将推出饼干等干货产品，丰富客人的味觉记忆。这一切的核心，是希望通过日益丰富的业态，吸引更多返乡青年加入团队，共同壮大这场乡村振兴的实践。