新鲜麦冬
春砂仁
红桃K
农家腐竹
香兰花
指天椒
鱼腥草
栗子壳
老姜
本地栗子
■云浮融媒记者徐登科
深秋时节,云浮城区的清晨已沁出缕缕寒意,而东街集市却依旧人群熙攘。琳琅货品沿街铺展,市民穿梭其间,不疾不徐地挑选着各自中意之物。
最聚人气的当属沿街摆放的各式山货摊位。鲜嫩的春砂仁、青翠的麦冬、清雅的香兰花、饱满的油栗、火红的指天椒、新鲜的鱼腥草……这些带着泥土芬芳的农产品,大多来自周边村庄的农家。一位来自前锋镇的摊主带来的“红桃K”格外引人注目,艳丽的色泽吸引了不少市民驻足问价。据了解,“红桃K”学名玫瑰茄,是药食同源植物,富含花青素、维生素C和有机酸,具有辅助调节血压的保健价值。这种植物在本地种植规模不大,目前仅在云城区前锋镇等地有零星栽培。
值得一提的是,虽然春砂仁以阳春特产闻名,但我市也有成功引种。新鲜采摘的春砂仁既可入汤,又能清蒸,别具风味。这些散发着田野气息的山货,以其纯正的乡土味道,深深打动了久居城市的市民。
或许,这份吸引力不仅源于食材本身,更来自那缕萦绕心间的乡愁记忆。