本报讯(云浮融媒记者梁振谭淇尹?)第十五届全国运动会曲棍球赛事在云浮如火如荼进行之际,赛场外的美食体验同样成为焦点。连日来,国内外技术官员在品尝云浮特色餐饮后,对粤菜的匠心与风味赞不绝口。
在云浮迎宾馆西餐厅,午间用餐时段人头攒动。来自国外的裁判David对中式美食连连称赞:“这里的菜品选择丰富,每一道都令人惊喜,尤其是烧鹅,堪称一绝。”其同事Sean表示:“每日菜式皆不重样,烧鹅与海鲜尤为出众,鲜虾口感弹嫩,让我每餐都馋涎欲滴。”
中国技术官员于田对一道虾蟹粥情有独钟:“粥品鲜香醇厚,令人回味无穷,我接连盛了好几碗。”彭鑫宇笑言需“克制食欲”:“菜品种类繁多,味道诱人,稍不留神就容易吃多,实在难以抗拒。”许晓旭从整体评价:“云浮美食不仅口味出众,更以多样性与诚意打动我们,在此用餐倍感舒心。”
据云浮市迎宾馆总经理陆汝芸介绍,宾馆承接了来自全球的百余名技术官员接待工作。“我们除提供精细化住宿服务外,更着力打造融合云浮本土风物与经典粤菜的餐饮体系,如特色手撕鸡、黄皮猪手、荔枝柴烧鹅、肠粉、擂茶粥等,力求以美食传递岭南文化温度。”
目前,云浮市各十五运会曲棍球比赛接待酒店正严格遵循市执委办行政接待处、市市场监督管理局要求,全力夯实后勤保障,确保赛事顺利推进。借十五运会之机,云浮以美食为媒,不仅赢得八方来宾赞誉,更向全国展现了粤菜文化的深厚底蕴与时代活力。