近日，笔者在罗定市罗镜镇镜东鲜妃茅白茅根加工厂看到，工人们正在有条不紊地进行分拣、清洗、修剪、晾晒等工序，新鲜采收的白茅根经过加工后，将作为优质中药材和养生食材销往各地。
茅根是传统中药材，具有凉血止血、清热利尿、生津止渴等功效，常用于治疗血热吐血、水肿尿少等症状，也可制成茶饮，备受养生人士青睐。依托罗镜、太平、船步丰富的白茅根种植资源，镜东村引入资金建成加工厂，以“工厂+农户”模式收购村民种植的白茅根，并提供就业岗位。目前已带动附近30余户村民参与，人均月增收超2000元。
加工厂负责人表示，待时机成熟将开发茅根茶、茅根饮品等深加工产品，进一步延伸产业链，带动更多村民增收致富。
（通讯员梁子活摄影报道）