云浮融媒记者朱雅渝董楹区伟东陈庆才
连日来，第二十一届文博会云浮展厅，罗定展团带来的特色产品成为焦点，罗定皱纱鱼腐试吃体验区排起长队，肉桂、稻米等特色农产品及非遗文创产品吸引了众多客商驻足交流。
“外酥里嫩，鱼香十足！”在罗定展位前，一阵阵诱人的油炸香气引得过往观众频频驻足。罗定展位的皱纱鱼腐试吃台前围满了迫不及待的游客，一位刚品尝完的游客竖起大拇指称赞。“这些鱼腐都是用本地新鲜鲮鱼手工制作的，工艺传承了数百年。”工作人员忙而不乱，一边将鱼腐切成小块分发给排队的参观者，一边介绍。
据介绍，罗定展团集中展示了当地的特色农产品和非遗文创产品，如以肉桂及其深加工产品为代表的健康食品，罗定亚灿米、鱼腐、豆豉等地理标志农产品，以及融合传统工艺与现代设计的非遗文创，涵盖木雕、漆器、橄榄核雕刻等传统技艺的创新呈现。
一位专程前来参观的游客对罗定工艺品赞不绝口：“我对罗定的非遗手工艺品本来就很熟悉，今天特来拜访学习。特别是木雕和漆器令人耳目一新，给我们非遗创作提供了新思路。这种传统工艺可以与现代设计跨界融合，开发出更具创新性的产品。”
罗定参展商代表陈篆表示，通过文博会这个展示窗口，不仅展现了罗定传统产业的独特魅力，更让观众感受到新质生产力为乡村振兴带来的新活力，希望能让更多人了解罗定特色美食和文化，在拓宽市场渠道的同时推动高质量发展。