无核黄皮
枇杷
直播带货
西洋菜
青梅
粉葛
板栗
云浮融媒记者罗强区伟东通讯员何鉴清
3月枇杷黄、7月黄皮甜、10月板栗香、腊月粉葛爽……郁南县建城镇，是传统农业大镇，中国无核黄皮专业镇。近年来，该镇锚定“大湾区生态产品供给地”目标，在做强做优无核黄皮这一“明星产业”的同时，做精做深枇杷、粉葛、西洋菜、油栗等特色农产品，以“一果兴百业”的实践，书写“百千万工程”的鲜活注脚。
“小黄皮”撬动“大产业”
4月春意浓。建城镇山间田野绿意盎然，一朵朵洁白的小花点缀在黄皮树枝头，犹如点点繁星，美不胜收。黄皮树下，果农正忙着保花保果、疏花修剪、果树护理等工作。
郁南无核黄皮素有“中华名果”“国家地理标志保护产品”等美称，建城镇是世界上面积最广、产量最大、品质最优的无核黄皮产业聚集区，全镇黄皮种植面积7.2万亩、年产量超4万吨，产业产值约17亿元，带动群众户均增收约1.11万元，是名副其实的“无核黄皮之乡”。
近年来，该镇充分利用“珍稀果”“发源地”两大特色，打造“建城圩镇－世界黄皮公园”融合发展片区，形成独具特色的“农文旅商”融合发展示范样板；大力引进精深加工项目，加强与佛山三水轻纯企业合作，生产黄皮糕点、黄皮饮料等数十种黄皮加工品，提升黄皮产品附加值；多次承办“黄皮花开绿美郁南”赏花季徒步活动、“黄皮园里的嘉年华”露营星空音乐节、无核黄皮文化周等特色节庆活动，吸引周边地区、粤港澳大湾区等地超10万人前来参观游玩。
“土特产”插上科技翅膀
枇杷香，半山黄。4月，正是枇杷成熟时节，建城镇白天村3000多亩枇杷喜获丰收，漫山遍野的一串串如鸡蛋般大小、色泽金黄、果香浓郁的枇杷挂满枝头。村民们三五成群，或拿筐或用桶，兴高采烈地穿梭在果树之间，小心地采摘着枇杷。
据果农刘柏焕介绍，该村历来有种植枇杷的传统，自2000年在当地政府推动下大规模种植，目前每家每户都有种植，总规模达到3000多亩。天马山枇杷以其皮薄肉厚、汁水丰盈深受消费者青睐。中等果售价4-5元/斤、特等果售价12-13元/斤，主要销往珠三角及云浮市区，产品供不应求。
在郁南第一峰“金菊顶”的山泉滋养下，车滘村的西洋菜以其独特的生长环境和清甜爽脆的口感，成为当地特色农产品中的佼佼者。得益于纯净山泉水的灌溉，这里的西洋菜叶片肥厚、色泽翠绿，入口清香回甘，深受消费者喜爱。近年来，建城镇通过政策扶持和技术指导，不断扩大西洋菜种植规模，并延伸产业链条，开发出西洋菜面、西洋菜干等系列产品，让这一传统农产品焕发新的生机，成为带动村民增收的特色产业。
“春季有沃柑、枇杷、青梅；夏季有无核黄皮、荔枝、龙眼；秋季有板栗、西洋菜；冬季有粉葛、淮山……”提起建城镇的土特产，该镇党委有关负责人如数家珍。据介绍，在“百千万工程”典型镇建设中，建城镇进一步发挥人才驿站纽带作用，靶向引进果树研究专家、高级农艺师、虫害防治专家、金融本土专家等高素质专业人才139名，与华南农业大学等高等院校合作选育紫肉黄皮、盆栽黄皮、华蜜等黄皮新品种，培训推广宽行窄株、高产树形管理等现代化栽培技术，促进科技创新链与农业产业链加速融合，让“黄金果”插上科技翅膀。