本报讯（云浮融媒记者钱枫通讯员成朝宇）今年以来，针对校园餐案件查办中暴露的短斤缺两、以次充好等问题，云安区教育局创新建立“阳光食堂”智慧平台，在鲲鹏第二小学试点运行，打造校园食堂监管新体系。
该平台让学校食堂供应商统一在此下单，避免采购人员与供应商直接接触，从源头上防止暗箱操作。并设立严格的采购审批流程，确保食材价格合理。在验收方面，改变以往一人负责采购验收的局面，食材由两名教职工验收员、厨工和供应商四方联合验收，利用“智慧秤”称重，数据实时上传平台，与采购系统互通，数量是否足量一目了然，验收全程可查，发现问题便于追溯。借助智慧平台，所有食堂人员刷脸进出库房，其出入库行为均被记录。借助“智慧秤”，食材入库即建立详细登记；厨工取用食材，也要通过“智慧秤”称重并扫码上传，自动完成出库登记，干货类物料也通过便捷方式完成出入库管理。
同时，智慧平台可实时记录学生餐食消费情况，发布用餐数据并建立预警机制，及时监控成本与消费情况。学生还能对菜品进行星级评价，促进学校优化菜品和采购。此外，供应商须每日上传检验报告，人员健康证到期前30天有换证提醒，实现全流程监管，多方共同守护校园食品安全。
目前，云安区教育局正在全区19所有食堂的学校推进“阳光食堂”智慧平台建设，计划4月底全部完成。今后还将把平台推送给纪委监委、市场监管等相关部门，实现线上线下实时监督，全力守护学生“舌尖上的安全”，让“校园餐”真正成为家长和社会放心的“幸福餐”。