本报讯(云浮融媒记者许舒婷王铭灏)近日,羽衣甘蓝饮品风靡各大茶饮店,部分商家宣称这些“纯天然”蔬菜饮品具有显著的纤体效果。羽衣甘蓝饮品真有奇效还是营销噱头?为一探究竟,记者走访了多家茶饮门店,并咨询了营养学专家。
记者发现,不少商家推出的羽衣甘蓝相关饮品,价格基本在15元以上。相关产品介绍中都提及了“纤体”“纯天然”等字眼。店员介绍,羽衣甘蓝饮品一般搭配苹果、橙子等水果榨汁,主打“低卡轻负担”,比较受欢迎。有消费者表示,羽衣甘蓝饮品喝起来酸酸甜甜的,喝完后饱腹感挺强,感觉果糖比较多。
市人民医院营养科主任李小艺表示,羽衣甘蓝膳食纤维含量高,富含维生素和矿物质,热量低。虽然是健康的蔬菜,但为了改善口感,有些商家会往里面添加蔗糖、牛奶、食品添加剂等,这样热量更高,不仅减不了肥,还会增肥。
李小艺表示,从营养学的角度来看,羽衣甘蓝并非人人都适合食用。如患有胃部疾病的人,由于高含量纤维的羽衣甘蓝刺激消化系统蠕动,会加剧这些胃部疾病的症状;甲状腺病患者需要小心食用羽衣甘蓝,因其有可能含有干扰甲状腺功能的成分;接受药物治疗的人群也应当注意,由于羽衣甘蓝内含有的一些成分,可能会与药物发生相互作用影响药效或引起不良反应,因此这类人群在食用之前应向医生咨询。