本报讯（云浮融媒记者黄洋通讯员林欣殷）为保障人民群众餐饮食品安全，连日来，罗定市市场监督管理局组织执法人员对辖区内的大中型餐饮、高速公路服务区餐馆等人流较多的重点餐饮经营单位开展食品安全风险排查。
该局联合属地镇（街）综合行政执法人员，重点对餐饮服务单位的食品经营资质、从业人员健康证明文件、原材料索票索证、食品加工制作流程、经营场所和设施清洁及维护情况、餐饮具清洗消毒情况等进行检查。同时，对提供“年夜饭”预订的餐饮服务单位，执法人员提醒、督促其严格履行食品安全主体责任，切实提高食品安全意识，把好“年夜饭”食品安全关。