种植大球盖菇 撑起群众“致富伞”

　　基层“良”策

　　本报讯（云浮融媒记者周洲）“先用手指按住，采摘个头大的，个头小的留着下次再采。”日前，在罗定市?塘镇石菴村大球盖菇种植基地，管理人员彭水才一边带领村民采摘，一边嘱咐采摘要领。

　　去年以来，在推进典型村建设过程中，?塘镇石菴村创新思路，由村集体牵头，村民集资，共投资60万元成立合作社，租赁村民耕地，利用耕地休耕时段进行大球盖菇试种。目前该试点已经租赁耕地100亩，播下的第一批菌菇已进入采摘期。

　　“大球盖菇预计亩产6000斤，每亩产值大概20000元，采摘季从现在开始一直持续至清明后。”彭水才说，目前基地出产的大球盖菇供不应求，市场销售火热，让村民种植信心大增。

　　据介绍，大球盖菇因其形态像松茸，市场常以“赤松茸”的商品名进行对外销售，其营养丰富、口感独特，深受消费者欢迎，且具有栽培工艺简单、耐寒耐旱、出菇期短、投资少、见效快、收入稳定等优点。

　　石菴村基地试点采用轮作模式，夏秋种水稻，冬春种大球盖菇，比传统菌菇种植基地节约了大量土地资源。为确保大球盖菇产业稳固发展，石菴村还按照“专业合作社+农户”的方式进行科学种植推广。在这种栽培模式下种植出的大球盖菇实现了早出菇、早上市、早收益。目前，该基地预计每年可为合作社创收200万元，村集体经济增收20万元，创造就业岗位50个。