为进一步提升就业困难群体的职业技能,促进就业创业与乡村振兴深度融合,近日,云安区都杨镇联合云安区总工会举办广式点心专题培训班。
培训课程不仅涵盖传统广式点心的精髓,如松软可口的花卷、馅料丰富的肉包,更引入现代西式点心的热门款式,如口感细腻的披萨、色彩缤纷的纸杯蛋糕等。培训采用“小班授课+实操演练”的模式进行,确保每位学员都能获得广式点心师傅一对一的指导。此次培训还特别强调“从田间到餐桌”的绿色理念,鼓励学员探索使用本地农产品作为点心原料,既传承广式点心的地道风味,又促进当地农业与餐饮业的融合发展,为乡村振兴增添新动力。(云浮融媒记者钱枫通讯员黄曦摄影报道)