广东众兴生态有限公司生产车间
创业故事
云浮融媒记者钱枫
换上工衣、工帽、工靴，经过脚底消毒、衣服消毒、双手消毒等一系列操作后，记者进入广东众兴生态有限公司面点制作生产车间。“我们公司致力打造粤港澳中高端面点生产企业，我们的‘包冠军’面点不仅入驻云浮各大商超，还在省内沃尔玛、大润发等超市上架，供港、供澳的合作计划也在进行中。”该公司副总经理曾嘉宁介绍。
曾嘉宁于2016年回乡创业，近十年来他从空调行业技工到汽车美容师，从“90后牛倌”到种养循环生态农业产业链实践人，从运转千万企业、帮扶数百户农户的“新农人”，再到如今打造上亿规模、引领地方农特产迈向大湾区的前行者，这个出生于1992年的小伙，他的转型过程充满了曲折和喜悦。
回想起当初回乡创业，曾嘉宁说：“云安区是云浮传统的农业区，草山、草坡多，水热条件优越，牧草、青饲料、秸秆等资源丰富，发展草食动物规模养殖优势显著。返乡时，云安区生态型、节粮型牛羊现代草畜产业已初具规模。随着乡村振兴战略实施，云浮市、云安区支持农业农村优先发展的利好政策不断，我们的养牛事业趁着这股政策利好，迅速步入正轨，成为云安区肉牛省级现代农业产业园实施主体之一。”随着养殖规模不断扩大，如何处理牛粪成了曾嘉宁要攻克的新课题。“我们团队四处寻找牛粪环保利用的好模式，发现广西有一家牛场用牛粪作蚯蚓养殖原料后觉得不错，立即引进基地尝试。几年下来，以‘公司+合作社+基地+农户’的模式，带动和帮扶一大批村民走上了致富之路。”
如今已是省青联委员、市政协委员的曾嘉宁拥有众多头衔，而他最骄傲的是广东省“头雁工程”、乡村振兴致富带头人。
为有效破解农产品出路低端、产业化水平低等问题，云安区坚定落实“产业第一”，对接肉牛、生猪两个省级产业园项目，高标准、高起点谋划粤港澳新菜篮子工程、粤港澳食品保障工程。2023年众兴公司在云安区镇安镇以产业园的形式建成了第一期速冻米面食品厂，2024年投产以来，6条自动化生产线实现年产值达5000万元。曾嘉宁告诉记者：“目前实验室正在紧锣密鼓地利用本地肉桂、腐竹、麻竹笋和火龙果等特色农产品研制具有云浮特色的糕点，计划二期于2025年实现投产，届时将把众多独具云浮特色的产品销往大湾区，让更多绿色化、生态化、健康化、带有‘云浮味’的产品走上湾区餐桌。”