本报讯(云浮融媒记者游思明)为进一步促进夜间经济发展,助力“百千万工程”,近日,云城区城市管理和综合执法局联合区市场监管局、区消防大队组成联合工作组,对城区夜市临时点开展全面的食品和消防安全排查行动,进一步加强夜市临时点管理,规范经营秩序,为市民提供一个安全、健康、有序的夜间消费环境。
行动中,联合工作组向摊主普及食品安全法律法规和相关知识,提高摊主的食品安全意识和责任意识,要求摊主严格把控原材料质量,在食品加工制作过程中严格按照卫生安全标准操作,确保食品安全。并对夜市临时点内的消防设施配备情况进行全面检查,包括灭火器、消火栓、疏散指示标志、应急照明等。同时对夜市临时点内的电气线路铺设情况进行检查,重点查看电线是否私拉乱接、是否存在老化破损、是否使用大功率电器等问题。在排查行动中,共检查临时摊位36档,发现存在消防安全问题的摊位2档,均已现场整改完毕。
通过此次联合排查行动,有效规范夜市临时点的食品和消防安全管理,提高摊主和工作人员的安全意识,为夜间经济健康发展提供有力保障。