我市开展第33期“查餐厅”直播活动

　　本报讯（云浮融媒记者柯如茵）临近国庆节，为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，9月26日，市市场监督管理局、新兴县市场监督管理局联合市融媒体中心开展“查餐厅”(第33期)直播暨“你点我检、服务惠民生”活动，直击高速公路服务区食品经营单位落实食品安全管理和制止餐饮浪费方面的情况。

　　直播过程中，检查人员走进新城服务区的餐厅、小吃店、超市等食品经营场所，对环境卫生、食品原料、索证索票、餐饮具清洗消毒等环节进行现场检查，重点检查餐厅及后厨的环境卫生和食品原辅料贮存等情况，指导餐饮经营者要严格按照要求保持环境卫生、操作流程规范，提醒餐饮经营者要提示消费者适量点餐。同时在餐厅、小吃店以及服务区超市随机选取食品原料、食品进行监督抽检，抽检大米、饮用水、饮料、方便食品共4个批次，检查结果将于20个工作日后在官方平台公布。

　　此次高速公路服务区“查餐厅”直播暨“你点我检、服务惠民生”活动，不仅增强了群众对服务区食品安全的信心，也进一步督促了服务区经营单位落实食品安全主体责任，为广大群众的出行饮食安全提供有力保障。